⑥讃岐うどん えん家 ＠2017 四国巡礼その１０

２０１７年６月２４日 （土）

今年７度目の渡讃は日帰りでほぼ再訪問店ばかり、１軒だけ新店訪問を予定し、
いつものように一人旅で好き勝手に巡礼したいと思っています。

尚、タイトルの「その１０」というのは今年のうどん県滞在が延べ１０日ということで
ご理解下さい。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、今回からホンマ簡潔に！！


６軒目 １１時０２分入店　 讃岐うどん　えん家　＠高松市片原町


先程のお店「めんや七福」を出て次のお店は直ぐ近く、片原町アーケード入口横に
ある「讃岐うどん　えん家」に初訪問。

商店街をぶらついたりして時間調整しての入店です。


今日は多田製麺所、上田製麺所、そしてめんや七福に次いで４軒目の
ポールゲットで？？？入店です。

あれ、道路向こうから写真を撮ってたら、おっさんに先を越されてしもうたわ。　　

あさりうどん、響きが良いね。


店内はカウンター９席と２人掛けテーブルのみとこぢんまりしていますが、
男性スタッフが４人もいて圧倒されそう。

なんでも２階席もあるようですが未確認です。

こちらはセルフではありませんが、おでんやおむすび等はこんな感じで置いてあります。


食べるのは決めているけど、一応メニューをチェックやね。






このＰＯＰの一番下に刺激され。


”一杯入魂” なんてね！！


注文してそこそこ待って登場。
かけそのまま ＆ ちく天磯辺揚げ　（２９０＋１２０＝４１０円）


☆ ちく天磯辺揚げ

美味しかったけど、上品過ぎてボリューム不足やね。

☆ かけそのまま

この状態での提供です。

写真では分かりづらいですが、なかなかエエ麺やね。　


こちら通し揚げのようで、やや待ち時間はありますが、その分期待も膨らみます。
捻れのある平打ち麺で珍しいですね。

モッチリ感が強く出ていて優しい食感。
しっかりしたコシもあり、なかなかレベルのお高いうどんです。

どこかなるちゅるに似ているような感じもする面白い食感で、出汁もイリコが
優しく香りながら奥深い旨味が感じられます。

何度か食べたらハマってしまいそうな予感が ・・・・・
ご馳走様でした。


このアーケードの入口横にあり、直ぐ近くには「ゴットハンド」があり、
今のままだったら「ゴッドハンド」に行くかな？
う～ん、ご近所さんには嬉しい悩みですね。


そうそうこちらの大将、元山町の「まつばら」ご出身だそうで、そうなると
麦蔵系ということになりますよね。
お店のシステム等でお客さんの入りが心配ですが、頑張ってほしいお店です。




《 讃岐うどん　えん家 》

住 所：　香川県高松市片原町３－１
電 話：　０８７－８２２－９０９０
営業時間：　１１：００～１９：００
定 休 日 ：　火曜日
駐 車 場 ：　なし　（近くにＣＰあり）