本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 @尼崎市神田中通

2017年4月7日 (金)

今日のランチは尼崎商店街にある人気店「 本格讃岐手打ちうどん 穂乃香」に
3月24日以来、今年6度目の訪問。

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お昼時を若干過ぎたので空いてるやろうと思って入店すると、何とこの時間でも
ほぼ満席。

かろうじて自分が座れる席を確認してオーダー。
天ぷらはこんな感じで残ってましたわ。
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薬味はこんな感じで置いてあります。
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そうそう私の前のおっさん、小皿にいりこを山盛り入れ、またネギや天かすも別の
小皿に山盛りと、エエ年こいたおっさんが恥ずかしないんやろか?

番号札を貰って約10分後、出来上がりのコールがあり、手を上げると大将自ら
持って来て下さいました。

☆ ひやかけ1玉 & かき揚げ (300+100=400円)
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かき揚げはチョット時間が経過していて油が廻っていたかな?
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今日も暴れてますよ!!
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この麺リフトが難しいのよね
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まずはお出汁からズズッといただくと、適度に冷やされた出汁はイリコがガツンと
効いており、ここ数日イリコ欠乏症に襲われていた身としては最良の ”薬” が体に
染み渡り、なんとも旨いな~と絶句するほど!!

勿論麺も言うことありません。
冷えた出汁に浸かっていてもモッチリ感はしっかり主張し、それでいて暴れまくるん
やから堪らなく、イリコの旨味出まくりの出汁と相まって
メチャクチャ旨~~~い!!!

1玉でも麺量が多く、また出汁もたっぷりのためお腹パンパン。
ご馳走様でした。
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穂乃香横の七福神の周りには、タイガースの優勝祈願が。
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今年はひょっとしたら ・・・・・




《 本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 》

住   所: 兵庫県尼崎市神田中通4-157-1
電   話: 06-6412-9202
営業時間: 平日 10:00~18:00
        日祝 10:00~16:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (近隣に安いCP沢山あり)
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