釜揚うどん 鈴庵 ＠奈良県広陵町

２０１７年２月１９日 （日）

本日のランチは奈良広陵町の人気店「釜揚うどん　鈴庵」に昨年８月以来の訪問。

本来なら２月５日に訪問しようと張り切っていたんですが、出発前に念のため
お店のＳＮＳで確認すると何とその日は奈良ラーメン博に参加でお店は休業
とのこと。
ふぅー空振りするとこやったわ。　

今日はそのリベンジというか、新年？？？のご挨拶にというか、単純に食べたい
だけなんやけど。　



いつものように早く到着して車内で待機していると定刻に暖簾がかけらました。


入店すると大将が笑顔で迎えて下さいます。


ＳＮＳで確認済みなので知ってますが、残念ながら食べられません。　


着席するとお水と共に店員さんがこのボードを持って来て下さいます。

前回訪問時、大将が言ってたけどやっぱり値上がりしているようです。
ローストビーフ丼セット：１２００円 → １３００円　 ミニ丼セット：８００円 → ８５０円

ついでにレギュラーメニューもご紹介

あれっ、価格ＵＰしてるのかな？



しばらく待って出てきたのがこれ。
ミニ丼セットで「ひやかけ」 ＆　「いか天丼」　　（８５０円）


情熱Ｇとはまた違ったトルネードですがス・テ・キ！！


ミニと言う名のごとく小振りですが、セットでいただくと適度なボリュームで大満足。


この麺が喉を通るとどうなるのかというと ・・・・・


やっぱり出汁からズズッと。
うんうん、旨いネ！！

そしてすかさず麺をいただきました。
う～ん、やっぱり旨いネ！！

なんのこっちゃと怒られそうですが、
優しい食感というのがまず第一印象。
ふんわりと、そしてもっちりした食感で喉ごしもバッチリ！！

また弾力のあるコシ感がもう最高で、ホッコリした旨味成分出まくりの
出汁と相まってメチャクチャ旨～～～い！！！


イカ天丼はげそが主役です。


柔らかくて食べやすく、素材の旨味が詰まってます。
そして何よりも秀逸なのが丼つゆで、自分的にはドストライクな旨さ加減。
麦飯ともよう合っていて旨いネ！！

いやぁ～大満足で腹パンパンの一歩手前。　
ご馳走様でした。


お店の斜め前にある「畿央大学」ですが、学生さんも食べに来るのでしょうネ。





《 釜揚うどん　鈴庵 》

住　　　所：　奈良県北葛城郡広陵町馬見中５－１－２６
電　　　話：　０７４５－５５－９１１６
営業時間：　１１：００～１５：００ （ＬＯ１４：３０）
　　　　　　　　１８：００～２２：００ （ＬＯ２１：３０） ※土日祝は１７：３０から
定 休 日 ： 　木曜日
駐 車 場 ： 　あり　（お店の前に数台分あり）