アサヒビール吹田工場見学 ＠吹田市西の庄町

２０１７年２月１０日 （金）

珍しくうどんネタではなく、単なる備忘録としますので、皆さんスルーして下さい。

タイトル通りアサヒビール吹田工場の工場見学に友人に誘われ行ってきました。

９時半にＪＲ吹田駅で待ち合わせし、１０時から見学が始まるコースに参加です。

申し込みは友人がしてくれていたので付いていくだけでＯＫ。

まずは守衛所でチェック。


注意事項をよく読んで。


こちらで受付を済ませ、パンフレットを貰い試飲の際のテーブル番号を受け取ります。




受付を済ませるとすぐにこんなショップがありました。


☆ ショップの売り上げランキング

１位のは最後の試飲の際、各テーブルに置かれてましたがそんなに ・・・・・





１０時頃よりまずは映画を約１０分見てから見学スタートです。

実をいうと見学はどうでも良くて、こちらですぐにでも試飲したいんですけど。　


真ん中にある写真が工場初出荷の様子だそうです。


今から何年前？　１８９１年ビール初出荷の様子。


まずはビール原料の説明から。


上の写真の大きな缶ケースがクルンと回るとこのように。


原材料の水・ホップ・大麦の各説明が。
☆ 水


☆ ホップ


☆ 大麦


次からは各工程の説明がありました。

☆ 仕込み




☆ 発酵・熟成


この日、月に一度のクリーン？の日で、生産ラインは残念ながら停まった
状態での見学でした。
まあ考えようによっては珍しい状態を見学したのかも？


☆ ろ過








☆ 検査


☆ 製缶工程






☆ 熟成タンク


なんでも１つのタンクで、１人が４０００年飲めるとのこと？




☆ 環境基本方針


環境基本方針の説明を受け、一通り終了のようでエスカレータで下へ。


するとそこには世界のビールが飾れていましたが、何種類あるって言ってたかな？






一連の見学が終わり、やっと本日メインの試飲ができるようです。


見学後の試飲は２０分間で３杯のようです。

☆ １杯目： SUPER DRY EXTRA GOLD



メチャンコ旨～～～い！！

各テーブルには当工場ショップの一番人気のお菓子が置いてありました。


特別にこんな試飲もさせていただきました。

あっさりしていて飲みやすい。

☆ ２杯目： DRY PREMIUM



ウルトラメチャンコ旨～～い！！

ビールの美味しい注ぎ方の説明が。


☆ ３杯目： DRY BLACK



これまたメチャンコ旨～～い！！

３杯飲んで分かったこと。
俺はビールが大好きやった！！！　　

美味しいビールの注ぎ方、皆さんもう一度おさらいやね。


興味のある方は登録してみてはいかが？？


工場直送で鮮度抜群か知らんけど、巷での販売価格と比較するとメッチャ高いやん。


スタウトってまだあったんやね。




いやぁ～有意義な工場見学でした。　（新鮮なビールが３杯飲めたし！！）
工場見学に誘ってくれた友よ、ありがとう！！


工場見学の後、吹田市内を散策するとか言ってしばらく連れ回されましたヨ。　

梅じゃなく桜だよね？




ブラブラ歩いていたら「浜屋敷」たる施設があったので見学。
☆ 吹田歴史文化まちづくりセンター　「浜屋敷」
　　　　吹田市南高浜町６－２１












もうこんな季節か？




おしまい。



この後、更にブラブラ散策し、最後はちょびっと飲んで帰りましたとさ。