本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 @尼崎市神田中通

2017年2月3日 (金)

今回訪問も先週の金曜日と全く同じ流れ、銀行で用事を済ませその足でまたまた
来てしまいました。今年既に3度目やね。

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☆ 今日の限定
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後から考えたら食べときゃ良かったと思うんやけど、行く時には既に食べるもんを
決めてるから後の祭りになるんよね。 

11時半過ぎの訪問で1/3くらいのお客さんの入り、天ぷらもそこそこあるけど
後でまた追加するんでしょうネ。
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今更メニューの紹介は不要やと思うけど、下から1・2行目に重要事項が。 
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釜抜きぶっかけ&かき揚げ (400+100=500円)
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同料金で釜抜きも気軽に注文出来るなんて凄いと思わない?
関西で、また穂乃香以外でこんなことをメニューに記載しているお店はあるのかな。

お馴染みのかき揚げ、今日もサクッと揚がってうまうま!!
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デフォルトでおろしとレモンがついてきたけど、自分的にはおろしは不要やったね。
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やや平打ち気味の捻りの入った独特な麺、これが旨いんだな!!
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釜抜きなんで当然あっつあつ、またふわっとしてモッチリと、釜玉の食感とほぼ
同じやけど、卵のない分ダイレクトに麺の良さが分かるような気がします。
途中で生姜と天かすを混ぜると、天かすの油分が麺に絡んで、
メチャクチャ旨~~~い!!!

1玉でも300g以上あるので結構お腹が起きた感じ、ご馳走様でした。
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そうそうこのサイン色紙が増えてたネ。
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今日も美味しいうどんをありがとう、2月もまた何度かお邪魔することでしょう。

そうそう今おられるお弟子さん、もうそこそこいてるので、そろそろ卒業なのでは?
と勝手に想像してるけどどうなんでしょうネ。




《 本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 》

住   所: 兵庫県尼崎市神田中通4-157-1
電   話: 06-6412-9202
営業時間: 平日 10:00~18:00
        日祝 10:00~16:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (近隣に安いCP沢山あり)
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