③さか枝うどん 南新町店 @2017 四国巡礼その1

2017年1月10日 (火)

今年も聖地巡礼の第1回目は青春18きっぷを利用しての行動です。

何時ものようにJR尼崎駅 5時7分の普通電車に乗車し、西明石・姫路・岡山と
計3回乗り換え、高松には9時39分に到着予定です。

そして到着後、レンタサイクルを利用して昼頃までに数軒ハシゴし、夕方頃、
我が家へ帰ってくるという予定です。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


3軒目 10時40分着  さか枝うどん 南森町店 @高松市南新町


先程のお店「さぬきうどん一福 まちなか店」を出て次に向かった先は、一福から
高松駅方面へ数十メートル、県庁近くのあの有名店 さか枝の支店で、昨年11月
末にOpenした新店です。

左側に見えている白い自転車が今回使用したレンタサイクルです。
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「さか枝」のあとに「うどん」って付くんやね。
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「さか枝うどん」の前から、先程食べた「一福 まちなか店」を見るとこんな感じ、
距離にして50mもないくらい。
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店内に入ると以外に大きくてビックリしました。
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この激戦区で満席になるのでしょうか? 相当なキャパがあるようです。
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入店してすぐにあるメニュー。
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こちらは注文口にあるもの。
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かけが210円と周辺店舗との兼ね合いもあって微妙な価格設定やね。

天ぷらはこのような感じでした。
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いなりや、巻き寿司もあって良いですね。
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天ぷらを受け取り精算を済ませ、薬味を入れて出来上がり。
かけ出汁はお店の方で入れて渡されます。
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ネギの左側に生姜があるんですが、見るからに残念やね。

なぜこのスプーンの写真を撮ったのかお分かりでしょうか? (*^o^*)
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ご承知の通り本店のネギのスプーンはというと、ホントに小さなものなのに、
こちらではこんなに大きいやん、という感じで撮ってみました。

☆ かけ小そのまま (210円) 
170110-IMG_0481.jpg

程良く麺が膨らんでいますね。
170110-IMG_0483.jpg

まずは出汁からズズッと頂きますと、
んん?? 不味くはないけどそれほど美味しくもない!!

麺は本店よりやや太麺で、ムチっとしたハリがあり適度のコシがあって良い感じ。

しかし出汁を含めてのトータルバランスが思わしくなく、自分的にはもう一息という
感じかな。

そしてあの大きなスプーンまでは良かったけど、ネギはハッキリ言って不味く、ここで
もポイントを落としているネ。

余り期待はしてなかったけど、その通りになってしまったかな?
ご馳走様でした。
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「伝統の麺 厳選素材の極み出汁 老舗の味 さか枝うどん 南新町店」
って書いてるけど、う~~ん??  どうなん!!  本店は無関心??

一福・綿谷と強力なライバル店がすぐ近くにあるので余程頑張らないと
「さか枝」というだけのネームバリューだけでは生き残りが難しいのでは ・・・・・



《 さか枝うどん 南新町店 》

住   所: 香川県高松市南新町4-6
電   話: 087-813-1501
営業時間: 10:00~18:00
定 休 日 : 無休
駐 車 場 : なし
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