うどん職人 梵天屋 @神戸市須磨区

2016年12月7日 (水)

本日のランチは須磨区でも山側にある「うどん職人 梵天屋」に訪問です。

こちらは障害者支援施設で「就労継続支援B型スタジオン神戸」というところが運営
していて、以前来た時はコスモサービス内の駐車場の端っこで細々と営業していた
んですが、今は立派な店舗ができて従業員も沢山いらっしゃいました。

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右隣は兵庫県警の警備部機動隊のビルです。
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お店は神戸市営地下鉄 妙法寺駅から車で約10分くらいとチョット辺鄙なところに
あり、有名な「梵蔵」はこちらから車で1~2分くらいの距離にあります。

本日のおすすめはこれ。
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入店してすぐ左側にメニューやセルフのお茶、そして天ぷら・おにぎり等が
並べられています。
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この写真で分かったんですが、入店時もこんなに揃っていたんですね。 (>_<)
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20人以上座れる店内はゆったりとしています。
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☆ メニュー
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「かけうどん」や「生じょうゆうどん」が200円、とんかつ定食がうどん付きで600円と
非常にリーズナブル、また日替わりメニューもあるようです。

注文したのは天丼セット (500円)
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注文口(レジの所)で注文し、会計を済ませ番号札を受け取って席で
待っていると持って来て下さいました。

☆ 天丼 (海老・インゲン・サツマイモ・ちくわ)
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☆ ひやかけ
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うどんは温でも冷でもOKなようで「ひやかけ」でお願いしました。

すごいエッジ!
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まずは出汁からズズッと。
おおっ、思いもよらずキッチリ冷えた、そして優しい味わいにテンション上がるやん!

麺はエッジがビシッとし、口の中が切れそうなくらい鋭く、年配の方ならひっくり返り
そうな凄いコシ。
それでいて喉ごしが良くツルツルッと喉を通っていき旨いネ!!


いやぁ~久々やったけどかなりパワーアップしてるわ、ご馳走様でした。
1601207-IMG_8768.jpg

天丼はつゆをかけるのを忘れたんかな?
まあうどんを食べに来たんですから!!


店内にはこんな案内が。
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製麺はすぐ近くの地子田製麺所(こちらも障害者支援施設)でやっています。
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お店から約20mのところにある地子田製麺所とその向こうにある建屋が
有限会社コスモサービスです。
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写真手前には「ローソン須磨 機動隊前店」があります。

☆ 駐車場のご案内
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コスモサービスの施設内(入ってすぐ左側)に駐車OKです。

以前は月水金だけの営業だったので、今もそうだと思い水曜日に来たんですが、
現在は日曜日のみお休みで、祝日も営業しているとのこと。

日替わりサービスが土曜日も含めて提供されており、お得に美味しいランチを
いただけます。
皆さん近くにお越しの際は是非訪問してやって下さい。!




住   所: 神戸市須磨区妙法寺地子田1037-7
電   話: (代) 078-741-4747 ・・・・・ 有限会社 コスモサービス
営業時間: 11:30~14:00
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (近くにあるコスモサービスに1~2台?OK)
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