④天然木の隠れ家 いなもくうどん ＠2016 四国巡礼その１８

２０１６年１１月２５日 （金）

今年１３度目の渡讃は前回から約４０日ぶり。
今回は一泊二日で予定し定番のお店を選びつつ、最近新店ラッシュなので
話題についていけるように、そして１２月閉店予定のお店を織り交ぜて行動
しようと思っていますが、道中一人旅なので臨機応変にと考えています。

尚「その１８」というのは今年の四国滞在の延べ日数でカウントしています。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


４軒目　１０時１０分着　１０時３１分入店　１０時３９分実食　
いなもく　＠綾川町枌所西

先程のお店「池内」を出て、今日の第一目標で今月７日にＯｐｅｎした新店へ
やってきました。

お店は綾川町でも山の中にあり、以前からあった「いなもく」という木材屋さん
の身内がうどん屋をオープンさせたようで、大将は若くてかわたご出身とか、
また可愛い奥様もお手伝いされていて、アットホームな木の温もりのある素晴
らしい雰囲気です。





１０時３１分に開店し、ポールゲットで入店。


テーブルもステキですがこのイスが良かったね。


開店後もまだまだ忙しいようです。　(*^o^*)


Ｏｐｅｎして間もないのでメニューはかなり絞っている様子。


「かけ小そのまま」を注文すると、まだ茹で上がってないらしく７～８分後に出来上がり。
かけ小＆ちく天　（３００＋１００＝４００円）　なかなか強気な価格設定やね。


もうチョット出汁を入れて欲しいな！


このちく天、サックサクで甘くてメチャうま～！


薬味は各テーブルにこんな感じで用意されてます。


見るからに美味しそうな麺。


まずは少ない出汁からズズッといただくと、何と円やかなスッキリ出汁なこと。
う～ん旨いネ。

そして麺は程良く膨らみ、優しい食感の中にもコシがしっかり感じられこれまた
うま～！！

こりゃ新店ながらレベルが高いですね。
ただ出汁の少ないのも影響してか、ぬるすぎたのが減点かな？

いやぁ～美味しかった、そしてご馳走様でした。


食後のコーヒーもあるようです。


こちらへどうぞ。


若いご夫婦が始められたうどん屋さん、美味しかったので大いに応援したいん
ですが、場所的に難しいところですし、コスパも考えるとどうなのかな？とチョット
心配です。




《 天然木の隠れ家　いなもくうどん 》

住　　　所：　香川県綾歌郡綾川町枌所西甲１４２０－３　（ｱﾔｶﾞﾜﾁｮｳｿｷﾞｼｮ）
電　　　話：　０８７－８７８－００１６
営業時間：　１０：３０～１４：００　（麺切れ終了）
定 休 日 ：　木曜日
駐 車 場 ：　あり　（正式に数台分ありますが、山の中なので駐禁なし）

**************************************************************************
【 お店へのアプローチ 】
（あくまでも国道３７７号線からの一般的なアプローチをご紹介）

①国道３７７号線より「長柄ダム」の看板のあるところを曲がる


②両側田んぼの田園地帯を進む


③途中この看板を確認し更に直進


④四つ辻があり、お店の案内の通り左折




⑤ほんの少し走るとお店が見えてきて到着




**************************************************************************