うどんや ふく ＠神戸市東灘区

２０１６年１０月８日 （土）

本日の麺活は１０月１日にＯｐｅｎした新店「うどんや　ふく」に訪問です。

お店は元「小麦の実り　甲南店」があったところで、最寄りの駅は東海道本線
摂津本山駅から徒歩で１０分くらいでしょうか、車だったら国道２号線の「田中」
という交差点を山側に少し入ったところです。

国道２号線 田中交差点、このまま真っ直ぐ進むと左手にあります。


前店舗「小麦の実り　甲南店」の時と外観はほぼ同じ、屋号を変えたくらい？


店内もほぼ変わらずで、テレビが設置されたくらいの変化かな。


カウンターのみ９席と、こぢんまりした店内です。


メニューはまだかなり絞った状態でスタートした様子。


ぶっかけ冷の大盛りとちく天を注文すると、２０分ほど待って登場しました。
（６５０＋大盛り１００＋ちく天１５０＝９００円）


器も前店舗と同じですね。


ちく天も前店舗と同じ所から仕入れているのか全く同じです。


出汁を掛けてパシャ。


綺麗な麺ですが、えくぼは少しですね。


プリンとした楽しい食感で、伸びはないものの歯切れの良い麺で食べやすく、
やや酸味のあるスッキリ出汁と相まって旨いネ！

ちく天はサクッと軽く揚げられ、甘みもあってこれまた旨し。

大盛りにしましたが弱冠物足りなさが、でも腹八分目でヨシとしましょうか。

ご馳走様でした。


写真の左手下に見えるのが前店舗の看板ですが、そのまま置いてありました。
また写真右手にある車の横がコインパーキングです。


こちらのご主人は「小麦の実り」で修行されたようで、今日食べたあとの印象も
以前の「小麦の実り　甲南店」の味そのままのように感じ、店内も殆ど変わって
ないことから新店という感じがしなかったのは良いのか悪いのか ・・・・・
（「小麦の実り　本店」とはかなり味は違うと思います。）


これから試行錯誤され、またメニューも増やして更に美味しくなることでしょう。
特にお得なランチメニューが増えるよう期待したいですね！




《 うどんや　ふく 》

住　　　所：　兵庫県神戸市東灘区田中町３－１０－２５
電　　　話：　１０月８日現在　未開通
営業時間：　１１：００～１５：００ （ＬＯ１４：３０）
　　　　　　　　１７：００～２３：００ （ＬＯ２２：００）
定 休 日 ： 　木曜・第２／４火曜
駐 車 場 ： 　なし （店舗横にＣＰあり）