和采うどん快 ＠大阪市城東区

２０１６年９月２９日 （木）

この日のランチは城東中央病院近くで、９月２６日にＯｐｅｎした「和采うどん快」に
訪問です。

お店は地下鉄中央線 緑橋駅から徒歩約６分、ＪＲ片町線 鴫野駅からは約１３分
ぐらいのとろこに立地し、今里筋沿いの交差点に面しておりディスカウントストア
「ジャパン」が目印です。



こちらに来る前に地図を見ると「ここら辺にうどん屋があったな」と思い出し、
到着するとやっぱり正解で、以前は「うどん工房　桜」のあったところです。

開店祝いの胡蝶蘭が綺麗に咲いていました。


店内は何となく前店舗のイメージが残っていて（ハッキリ覚えてませんが）、
入店するとすぐ左側に４人掛けのテーブル席、正面にカウンターで６席。


そして２人掛けのテーブル席が３つと、合計１６席とこぢんまりした店内です。


１３時を大きく過ぎての入店で、もうそんなにお客様は来ないだろうと思い、
２人掛けのテーブル席に着席。

窓の外を眺めると「ジャパン」がカラフルでよく目立ちます。


☆ ランチメニュー＆レギュラーメニュー




この日は炊き込みご飯が売り切れらしく、注文はメニューに載ってなかったんですが
ちく天ぶっかけが出来るのを確認し、大盛りでお願いしました。
（７５０＋１玉増量１００＝８５０円）　０．５玉増量は５０円増しとのこと。

１５分以上キッチリ待ってうどんが登場です。


写真はこれだけ、アップにしたのがあったんですが編集ミス。　(>_<)

麺リフトがやりづらくてこんな写真だけ、でもそれだけ元気の良い麺
だったんでしょうと言い訳ばっかり。


麺を一口食べて「あれっ、こんな麺好き！」と思わずにっこり。

手切り感のある麺は瑞々しくてつやっ艶、そしてグミ感が良い感じ。
また適度な弾力のコシ感が心地良く、スッキリ出汁と相まって旨～い！！

ちく天は半分にカットしてのが２つのっていたんですが、素材の旨味は感じず、
揚げ方に一工夫が必要かな？

それでも新店にすれば十分納得のいくパフォーマンス、ご馳走様でした。


「快」というのはどういう意味で店名になったんでしょうか？　どなたかフォローして下さい。


そしてもう一つ気になるのが「紀州鴨」の意図するところ？？


会計後スタンプカードを下さり、その裏に地図が記載されていたのでご紹介。


大将は今雪ご出身らしいですが、まだまだ美味しくなりそうな予感です。
あかん、またまた再訪問したいと思うお店が増えてしまって大変やわ。 (*^o^*)



《 和采うどん快 》 （かい）

住　　所：　大阪市城東区東中浜２－３－２７
電　　話：　０６－６９６７－２３８８
営業時間：　１１：３０～１４：３０
　　　　　　　　１７：００～２３：００
定 休 日 ：　未定（１か月間は無休で営業するそう）
駐 車 場 ：　なし （ジャパンの横にＣＰ６台分あるけど満車率が高そう）