さぬき手打うどん 銭形 ＠豊中市服部西町

２０１６年９月１７日 （土）

今日の麺活は服部にある老舗「さぬき手打うどん　銭形」に今年２月以来のの訪問です。

お店は阪急服部天神駅から徒歩５分くらいの所にあり、車族のために駐車場が２台分
用意されていて有り難い。

前回は野暮用の帰りでの訪問でしたが今回も全く同じで、入店時間が少し早く、今日は
１３時前の到着です。





この時間で店内ほぼ満席、店内の写真は遠慮してメニューをチェックしておきましょう。





前回訪問時と変わってないようです。

忙しいのにもかかわらず、注文後約１５分で着丼。
「冷かけ」（５００円）のみ。


前回もそうだったんですが、あられから天かすに変わってしまったんですね。
あのあられの食感の変化が面白かったんですが、ちょっぴり残念。

上に乗っている白天が美味しいんよね。


今日の麺も凜々しくて、手切り感が伝わってくるような綺麗な麺で美味しそう！


やっぱり出汁からズズッと。
上品なイリコの風味が鼻にフワッと抜けて、口の中いっぱいに旨みが広がります。
うんうん、やっぱり旨いね！！

御大将が打った力強い剛麺。
そして手切りのなせる技？か、やや太さの違う麺が良い意味でのアクセントとなり、
心地良い食感が最後まで楽しめます。

途中で天かすを少し入れると一段と風味が増す感じで、麺と出汁が一体となって
メチャクチャ旨～～～い！！！

今日も大満足、ご馳走様でした。





駐車場は写真の右手にあります。


これは分かり安い地図ですね。


※ 店内の様子はこちらをご覧下さい。



《 さぬき手打うどん　銭形 》

住　　　所：大阪府豊中市服部西町２－２－２１
電　　　話：０６－６８６２－９０９０
営業時間：１１：３０～１４：３０ （ＬＯ）
　　　　　　　１７：３０～２１：００ （ＬＯ）
定 休 日 ： 水曜日・第３火曜日
駐 車 場 ： あり （道路を隔てて２台分）


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【 おまけ画像 】 ・・・・・ この日のお家ご飯

カレー釜玉の熱々バージョン！








お家うどんは０１０麺でも十分、美味しゅうございました！！


つまらない画像、失礼しました。　(*^o^*)
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