手打ち讃岐うどん かぐら ＠明石市大久保町

２０１６年８月７日 （日）

本日の麺活２軒目は先程のお店「さぬき路」より約１５分で到着した「手打ち讃岐
うどん　かぐら」で２０１４年５月以来久々の訪問です。

本来１軒だけの予定だったんですが、先程のざる大盛りのボリュームがチョット
物足りなく、もう一軒と思い近くのこちらへ訪問となりました。





入店すると一番最初に目に飛び込んでくるところ。


丁度１２時の訪問なんですが天ぷらが寂しいですね。


客席の様子。


☆ 冷やかけ中とゴボウのかき揚げ　（３５０＋１５０＝５００円）


こちらでは中サイズが１玉くらいのボリュームです。


ゴボウとニンジンがミックスされたかき揚げはサックサク。


今日もシルキーな感じでエッジがキレッキレ。


うどんは注文後暫くして席に運んで頂きましたので茹でたてで、麺リフトに苦労
するほどの暴れん坊で、剛麺好きにはたまらないですね。

ただ前回いただいた時のようなパッキパキの固さではなく、心地の良い弾力を
持ち合わせているので食べやすく、きっちり冷えた出汁との相性も抜群で美味し
いですね。

出汁はイリコの甘みがほんのりと、また雑味なく最後の一滴まで全汁です。

いやぁ～美味しかった、そしてご馳走様でした。


メニューの一部です。





２号線沿いに立ってる大きなこの看板が目を引きます。




《 手打ち讃岐うどん　かぐら 》

住　　　所：　明石市大久保町松陰１１１５－１
電　　　話：　０７８－９３６－００３８
営業時間：　１１：００～１５：００ （ＬＯ１４：３０）
　　　　　　　 １７：００～２０：００ （ＬＯ１９：３０） ・・・・・ 平日は昼営業のみ
定 休 日 ：　月曜日（祝日は営業）
駐 車 場 ：　あり　（店舗前に共同の大きな駐車場あり）