六甲道 うどんもんや @神戸市灘区

2016年4月5日 (火)

昨日4月4日に新店「六甲道 うどんもんや」がOpenしたという情報をこの方のブログで
知り、早速訪問してきました。 

お店はJR六甲道駅前にある「メイン六甲A」という商業ビルの1階にあり、六甲道駅の
改札を出て1~2分のところにあります。

160405-IMG_1189.jpg

160405-IMG_1150.jpg

製麺機とカウンター席が見えています。
160405-IMG_1157.jpg

出入り口側はこんな感じ。
160405-IMG_1174.jpg

店内写真はお客さんがいらっしゃったので遠慮しましたが、カウンター8席 ・ 2人掛け
テーブル1席 ・4人掛けテーブル3席とこぢんまりしています。

オープニングメニューはこれだけ。
160405-IMG_1160.jpg

初めてのお店なのでオーソドックスに「ちく玉天ぶっかけ」(800円)を注文。
10分も待たずに着丼しました。
160405-IMG_1161.jpg

160405-IMG_1163.jpg

得意のピンボケですが、この麺を掴むのが難しかった。
160405-IMG_1169.jpg

やや平打ちの細麺はしなやかな軟体麺。
最初ハシで掴むのが難しいと思ったほどの繊細さで、スッキリ出汁を豪快にかけ
混ぜ合わせていただくと、喉ごし良くツルッと食べられ優しい味わいです。

ちく天と玉子天は若干火が通り過ぎているようでした。
160405-IMG_1171.jpg

ご馳走様でした。
160405-IMG_1172.jpg

お店の名刺で分かるようにJR六甲道駅にひっついているような感じです。
160405-IMG_1179.jpg

うどんの方向性としては讃岐うどんとは一線を画すような感じを受けましたが、大将の
コンセプトがどういうものなのか、また今後どういう風に変化するのか楽しみです。


店内の様子はこちらをご覧下さい。




《 六甲道 うどんもんや 》

住   所: 神戸市灘区深田町4-1-39
電   話: 090-1895-8146
営業時間: 11:30~15:00
定 休 日 : 水曜日
駐 車 場 : なし (JR六甲道駅前なのでCPも少ない) 

******************************************************************************
こんな安全対策を初めて見ました。

電車が到着するまではこのようになっています。
160405-IMG_1190.jpg

そして電車が到着すると上がって乗降車できるようになります。
160405-処理済~IMG_1191

******************************************************************************
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでは「あまたろう」でつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
アクセスカウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR