さぬき手打ちうどん 銭形 @大阪府豊中市

2014年7月29日

本日の麺活は、阪急宝塚本線 服部駅(服部天神駅)下車約5分の所にある「さぬき手打ちうどん 銭形」
さんです。
皆さんご存知の通りの1978年創業の老舗で、もう何度もテレビに出ていたりして有名店ですね。
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10時45分ごろに到着し、店の前の駐車場で待っていましたが、11時になっても開店しません。
ネットで確認すると開店時間が11時半となっているのに気付きガックリ。

暫く訪問してなかったら開店時間が変ったみたい、自分が管理している住所録のメンテナンスが
出来ていなかったようです。

一旦お店の駐車場から出て、コンビニでアイスコーヒーを頂きつつ時間調整をして、再度駐車場に
車を止めて開店を待っていると、定刻前にご主人が出てきてお店に入るよう案内されました。

お店は1階にカウンター席とテーブル席があり、2階は上がったことがありませんが座敷席が
あるようです。

店内は掃除が行き届いていて気持ちいいですね。
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さて注文ですが、既に決めていて「冷かけ」 484円 です。
前回も冷かけでしたね。

しばらく待って出てきたのがこれ。
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デフォルトで蒲鉾がのっていて、あられが珍しく、また食べていて良いアクセントとなります。
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温和な大将が打った男前の剛麺で、綺麗なエッジが素敵です。
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見ての通りの剛麺でありながら弾力の素晴らしさ、口内暴力の喜び、メッチャ美味しいです。
出汁はスッキリとした味わいで、イリコが前面に出ているわけでもなく、節との調和が素晴らしく、
途中であられがアクセントとなって良い仕事をしているようです。

こちらの名物はキーマカレーでいつかはまた食べてみたいものです。
開店までかなり待ちましたが大正解で大満足。

ご馳走様でした。
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メニューはこんな感じで、うどんマニア向けのポップも貼ってありましたね。
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上記メニューに3%を乗じたのが税込最終支払価格となるようです。
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近いうちにぜひ再訪問したいお店です。  
また嫁を連れて来ようかな?
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《 さぬき手打ちうどん 銭形 》

住   所: 大阪府豊中市服部西町2-2-21
電   話: 06-6862-9090
営業時間: 11:30~15:00(LO14:30)
        17:30~22:00(LO21:30)
定 休 日 : 水曜日。第3火曜日
駐 車 場 : あり (道路を隔てたところに2台分)
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