讃岐うどん 白庵 @大阪市淀川区

2016年1月28日 (木)

今日のお昼は久しぶりに阪急 神崎川駅近くの「讃岐うどん 白庵」にGO!
昨年8月以来の訪問です。

今日も車は駅のすぐ横、こちらの屋上にある駐車場に置きお店に向かいます。
(何かしらを購入すると1時間無料となります。)

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開店5分前に到着し、ポールゲットと思いきや店内に先客数名いらっしゃいました。
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お勧めメニューは前回と一緒かな? (お店を出てから撮影)
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開店前に着くと店内で待つように案内されますが、その際メニューを渡され何を食べるか
決め、注文をして時間になったら席に移ります。
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店内の様子はこんな感じですが、1人の客は真ん中にあるテーブルに案内されます。
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席に着くと10分も待つことなく着丼しました。
注文は前回前々回と全く同じ「ちく天ひやひやセット」で「かやくご飯」を選択。
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何時ものようステキな盛りで、綺麗な出汁の色。
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コンニャクが入っていたようですが気になりませんでした。
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やっぱり2つに分かれているというのは得したようです。
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薬味は別皿で提供されます。
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まずはお出汁から。
う~ん旨い!
これ・これ・これ!!
旨味たっぷりの上品なイリコの香りが口の中一杯に広がります。

そして男前の剛麺は今日も健在、抜群の食感で喉を喜ばせてくれます。
しかしこの弾力はどうよ。
旨いな!!!

かやくご飯はややご飯が固すぎるようでしたが、しっかりした味付けながらあっさりと、
そして旨味が入りまくった感じでメチャクチャ旨し!

ちく天もサクサクで美味しゅうございます。

いやぁ~美味しかったな!
今日も大満足、そしてご馳走様でした。
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食べ終わってお店を出る際には既に満席、お待ちのお客さんが数名いらっしゃいました。
流石人気店ですね。
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平日夜の営業がなくなったようです。
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2月の臨時休業、お気を付け下さい。
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全メニューは前回ブログをご覧下さい。




《 讃岐うどん 白庵 》

住   所: 大阪市淀川区新高6-12-7
電   話: 06-7656-5292
営業時間: 11:00~15:00
        17:30~21:00 (麺切れ終了) ・・・・・ 平日はなし。
定 休 日:  水曜日・第4火曜日
駐 車 場: なし (店舗前と近くにCPあるが、満車が多いので注意) 
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