本格手打うどん 無双 ＠大阪市中央区

２０１５年１２月２９日 （火）

本日の麺活は大阪市中央区にある「本格手打うどん　無双」に訪問しました。
お店は地下鉄 堺筋線＆長堀鶴見緑地線 長堀橋駅の６番出口から地上に出て
１分くらいのところ、現在はプレオープン中で今年１月１１日がグランドオープンの
予定だそうです。

写真左手が地下鉄 長堀橋駅の６番出口、この道を１分程歩けばお店は右側にあります。


逆の方向から見た写真です。


暫く待って営業中に変わり入店。


まだプレオープン中でありメニューを絞って営業しており、現在はプレオープン価格での
提供でお得です。


こじんまりした店内はカウンターが５席＋４席と２か所に分かれていて、あと４人掛けの
テーブルが１卓ありました。




私が座ったカウンターの目の前はこんな状態でしたよ。


初訪問店なので冷たい麺をいただきましょうか。
「ちく玉天ぶっかけ１．５玉」（５４０＋０＝５４０円） １．５玉まで無料と嬉しいサービスです。


なかなかの麺のようです。


ちく天はハッキリ言ってショボいかな？




いざ実食しますとこの麺、ただ者ではありません。
やや太めの麺は良い意味で素直ではなく、暴れまくる印象で弾力があって力強さも抜群、
またモッチリ感も心地良くってこりゃ旨いわ！

とにかく食べている途中自然と笑みがこぼれるようで新店ながらハイレベル。
この麺の食感は大好きです。

ご馳走様でした。


１月１１日にグランドオープンということですが、その内すぐに人気店になるような予感です。
出来ればプレオープン中にもう一度訪問して釜玉でも食べてみたいんですがどうなることやら。

帰り際、大将にどこかで修行したか聞いたんですが「色んなところで・・・・」というような返事で
詳細は確認できませんでした。
ただ大将のお顔を拝見するとどこかで見たような感じはするんですが分からなくて。


※ 訪問後のネット情報では尼崎の「穂乃香」で修行されたようです。
　　道理で見た顔やと思ったはずやわ！



《 本格手打うどん　無双 》

住　　　所：　大阪市中央区島之内１－２１－３０
電　　　話：　０６－６２４４－１７２５
営業時間：　１１：００～？
定 休 日 ：　？
駐 車 場 ：　なし （近くにＣＰたくさんあり）　

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【 駐車場情報 】

車族のための情報ですが、お店の周辺には結構沢山コインパーキングはあるようですが、
一番安かったのはこちらのようで、お店から駅の反対方向２０～３０ｍ位の所にあります。


その他地下鉄 長堀橋駅の出口の前の道路（堺筋）沿いにあるパーキングチケット制の
駐車が便利なようですが、平日の時間帯は空いているかどうかは難しいですね。
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