極浄うどん うだま ＠大阪市北区

２０１５年１２月１８日 （金）

今日は東大阪に行くこととなり、そのついでにランチは梅田の「極浄うどん　うだま」で
６月以来半年ぶりに頂きました。

お店は梅田第３ビルの地下一階にあり、お昼はサラリーマン御用達で満席になる人気
店です。

開店時間を目指してきたら少しだけ早く到着し、ほんの少しだけ待つことになりました。


開店したので突撃しましょう。
カウンターだけのこぢんまりしたお店です。


お昼のセットメニューの案内がありました。


これは季節限定でしょうか？


カウンター席の一番奥に案内されました。


注文は来る前から決めていて「ちく天ぶっかけ」を中盛りでお願いしました。
（６００＋１００＝７００円） もちろん冷たい麺での注文です。

暫く待って登場したうどんがこれ。




この写真を見ているだけで生唾モンやね。


やや火が通り過ぎた感のあるちく天ですが、可もなく不可もなくってところかな？


写真ＵＰで見ると少し麺肌が荒れているようにも見えますが、
味覚・食感に全く影響はありません。


相変わらずの極太麺は健在で、モッチリ感がたまりません。
そしてこの弾力は強烈に印象に残り麺が喉を通る度に暴れているようでこりゃ旨いわ！
もちろん出汁もこれぞぶっかけ出汁というような感じで麺と相まってメチャうまです。

中盛りで５００ｇらしいんですが丁度良い腹具合です。

ご馳走様でした。


メニューの紹介です。


ひやかけは期間限定となっていますが、注文していたお客さんがいたので
年中ＯＫなのでしょう。







食べ終えてから撮影しましたが、まだまだ余裕のようです。


大晦日はそばを販売されるそうで、１２／３０～１／４まで正月休みです。




《 極浄うどん うだま 》

住　　　所：　大阪市北区梅田１－１－３
　 　　　( 大阪駅前第３ビル 地下１階 )
電　　　話：　０６－６３４４－４１５６
営業時間：　 平日 １１：００～１６：００
　　　　　　　　　　　　１８：００～２０：００
　　　　　　　　 土祝 １１：３０～１５：３０
　　　　　　　　　（いずれも麺切れ終了）
定 休 日 ： 　日曜日
駐 車 場 ： 　なし

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うどんを食べた後は超久しぶりに宝くじを購入しました。
もちろん大阪梅田第４ビル横の特設売場です。







当たったら香川県内にマンションを買ってセカンドハウスにし、うどんをいっぱい
食べたいと思います。　（何か小学生の作文みたいになったわ）
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