②手打うどん たむら ＠四国巡礼 その１７

２０１５年１０月３０日 （金）

今年１２回目、今月2度目の渡讃で今回は１泊２日の予定です。
タイトルの「その１７」というのは今年の四国滞在が延べ１７日目ということでご理解下さい。

今回は１日目に大好きな２軒をスタートに、数件ピックアップしているお店とし、２日目は凄く
行きたかったお店１軒を候補に入れ、後は適当に訪問する予定で巡礼してきました。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


２軒目 ９時４分実食 　たむら　＠綾川町陶

先程の「がもう」と同じ回数、今年こちらにも訪問していますね。

何時ものお店の前の風景。




先代の大将から使っている機械で丁度麺を切っていたのでパシャ。




天ぷらのラインアップはこんな様子で、薬味もこちらに置いています。


いつもこればっかり、釜抜きの温かいうどんが入った器を受け取り、味の素を少々、
あとネギと生姜（自分でスリスリ）をのせ、しょうゆを少し垂らせば出来上がり。






この麺リフトでは残念ながら美味しさは伝わらないでしょうね。
でもモッチリした独特の食感で甘くて最高です。

あっという間に食べ終わり、何時もそうなんですがもう一杯食べたい衝動に駆られます。
でもここはグッと我慢して次のお店に向かいましょう。

ご馳走様でした。


毎度おなじみのメニューです。


店内の詳細は過去ブログをご覧下さい。





《 手打うどん　たむら 》

住　　　所：　香川県綾歌郡綾川町陶１０９０－３
電　　　話：　０８７－８７６－０９２２
営業時間：　９：００～１３：００　（麺切れ終了）
定 休 日 ：　日曜日・祝日
駐 車 場 ：　あり　（お店のすぐ前と自販機の前、そして信号を右折したところ）