①讃岐うどん がもう @四国巡礼その17

2015年10月30日 (金)

今年12回目、今月2度目の渡讃で今回は1泊2日の予定です。
タイトルの「その17」というのは今年の四国滞在が延べ17日目ということでご理解下さい。

今回は1日目に大好きな2軒をスタートに、数件ピックアップしているお店とし、2日目は凄く
行きたかったお店1軒を候補に入れ、後は適当に訪問する予定で巡礼してきました。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


1軒目 7時50分着 8時12分入店 がもう @坂出市加茂町

今年8度目の訪問かな?

まずはご挨拶。
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一般のお客さんや常連さん達もまだきていないようで、ひっそりしています。
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関西讃岐うどん巡礼の応援ポスターが貼ってありました。
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常連さんはやや少ないのかな?、何時もよりやや早く入店できました。
今日の釜番は大将がやっていて、挨拶の後「そのまま小」と告げ、うどんを受け取ります。

そしてそのまま奥に移動し、こちらの中から揚げさんをONして支払いを済ませます。
(実際は支払を済ませ揚げをONしています。)
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次に出汁・ネギを入れ、今日は奥の製麺機の前が空いていたのでそちらで頂きました。
”きつねうどん” ひやあつ仕様 (150+100=250円)
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前回ブログで述べていますが、食べる前から私の脳が「このうどんは絶対旨い!」と思い
こんで食べ、更に今日は朝一番の一杯なので旨さは言うまでもありません。

このうどんを頂いている時、最高に幸せを感じます。
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麺や出汁がどうのこうのって説明は不要ですよね。
とにかく旨~~~い!!!  それが何か。

ご馳走様でした。
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店内この時間はまだゆったりとした空気が流れています。
処理済~151030-DSC01898

店内詳細は過去ブログをご覧下さい。

外待ちもなく、こんなのんびりした ”がもう” もおつなものです。
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《 讃岐うどん がもう(蒲生) 》

住   所: 坂出市加茂町420-3
電   話: 087-48-0409
営業時間: 8:30~14:00 (麺切れ終了) ※8:15にはほぼ開店します。
定 休 日 : 日曜日・第3/4月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に大きな駐車場があります)  ・・・・ 昔は今の駐車場の所が田んぼでした。
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