釜たけうどん @大阪市中央区
2015年9月30日 (水)
今日のお昼は難波の「釜たけうどん」でいただきました。
前回訪問が昨年の3月末なので1年半ぶりぐらいになるのかな?
13時半頃の訪問ですが店内結構席が埋まっていて、相変わらずの人気です。
さて来る前から注文は決めていたので早速「イカ天ぶっかけ」(800円)をお願いしました。
暫くすると、ど迫力のうどんの登場です。
良い感じですね。
ソフトな食感で歯の侵入をすんなり受け入れ、しかし麺の中心部ではしっかり跳ね返すか
のような弾力が素晴らしく旨~~~い!!!
こちらのモチモチした食感が自分的には大好きで、これぞ釜たけのうどんという感じ。
イカ天は結構な大きさでボリューム感があり、そしてイカ自体は柔らかく、このぶっかけ出
汁に浸して食べたらこれもメチャ旨~。
やっぱり釜たけうどんは美味しいな!
今日のうどんは今年3月に頂いた「JUN大谷製麺処」でのうどん(今年食べたうどんで3本
の指に入る)と非常によく似た感じを受けとても印象的でした。
ご馳走様でした。
メニューの紹介です。
ちなみに前回訪問した時は大将が不在で、散々な出来のうどんだったこともあり他店舗
経営に乗り出したらこうなるのかな?と危惧していたんですが、今日いただいて安心しま
した。
やっぱり大将にはこのお店で美味しい「釜たけ」のうどんを提供し続けて欲しいのと、そし
て関西讃岐うどん界を今まで以上にリードして欲しいと願っています。
それにしても今日、2つ横のテーブルにいた某国の女性4人組、大きな声でしゃべってて、
食べ終わったらさっさと出るべきなのに、そういうマナーを知らずに長居してたのかな。
常識をわきまえて欲しいものです。
《 釜たけうどん 》
住 所: 大阪市中央区難波千日前4-20
電 話: 06-6645-1330
営業時間: 11:00~16:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 月曜日 (祝日でも休み)
駐 車 場 : なし (近くにCPあり)
今日のお昼は難波の「釜たけうどん」でいただきました。
前回訪問が昨年の3月末なので1年半ぶりぐらいになるのかな?
13時半頃の訪問ですが店内結構席が埋まっていて、相変わらずの人気です。
さて来る前から注文は決めていたので早速「イカ天ぶっかけ」(800円)をお願いしました。
暫くすると、ど迫力のうどんの登場です。
良い感じですね。
ソフトな食感で歯の侵入をすんなり受け入れ、しかし麺の中心部ではしっかり跳ね返すか
のような弾力が素晴らしく旨~~~い!!!
こちらのモチモチした食感が自分的には大好きで、これぞ釜たけのうどんという感じ。
イカ天は結構な大きさでボリューム感があり、そしてイカ自体は柔らかく、このぶっかけ出
汁に浸して食べたらこれもメチャ旨~。
やっぱり釜たけうどんは美味しいな!
今日のうどんは今年3月に頂いた「JUN大谷製麺処」でのうどん(今年食べたうどんで3本
の指に入る)と非常によく似た感じを受けとても印象的でした。
ご馳走様でした。
メニューの紹介です。
ちなみに前回訪問した時は大将が不在で、散々な出来のうどんだったこともあり他店舗
経営に乗り出したらこうなるのかな?と危惧していたんですが、今日いただいて安心しま
した。
やっぱり大将にはこのお店で美味しい「釜たけ」のうどんを提供し続けて欲しいのと、そし
て関西讃岐うどん界を今まで以上にリードして欲しいと願っています。
それにしても今日、2つ横のテーブルにいた某国の女性4人組、大きな声でしゃべってて、
食べ終わったらさっさと出るべきなのに、そういうマナーを知らずに長居してたのかな。
常識をわきまえて欲しいものです。
《 釜たけうどん 》
住 所: 大阪市中央区難波千日前4-20
電 話: 06-6645-1330
営業時間: 11:00~16:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 月曜日 (祝日でも休み)
駐 車 場 : なし (近くにCPあり)
スポンサーサイト