四国巡礼その１５ ③うどん 福真

２０１５年９月１９日 （土）

今年１０回目の渡讃で今回は１泊２日の予定で、今日は２日目です。
タイトルの「その１５」というのは今年の四国滞在が延べ１５日目ということでご理解下さい。

今回もノープランに近い状態で来てしまい、結局開店時間や場所の関係で過去に訪問した
お店が殆どとなってしまいましたがまあ仕方がないところでしょう。
でも一番の目的は「美味しいうどんを食べる」ですからこれでいいんです。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


２日目３軒目 ８時２２分着 福真　＠観音寺市豊中町


先程訪問した「上戸うどん」のあとは、超久しぶり「うどん　福真」で２度目の訪問です。
出来れば「合田うどん」に行きたかったんですが１０時開店なので待ち時間がありすぎて
パスしＭｙ住所録で確認し、こちらが土曜日は早朝から営業していることが分かり急所決
定しました。





この地域にしてこの大きな店内というのにはビックリさせられます。


結構年季が入ってます。


全体的に安い価格設定で財布に優しいですね。






天ぷらはこんな感じです。
こちらで注文しましょう。


注文は「かけ小そのまま」（２００円）をお願いし、お揚げさん（７０円）をのせて
「きつねうどん」としていただきました。

写真で見て分かったんですが綺麗な三角形だったんですね。


メッチャ綺麗な麺で惚れてしまいそう。


麺は中太麺で伸びヨシ、モッチリ感ヨシ、そしてプリンとした弾力もあってメチャクチャ旨～い。
出汁はイリコがガツンとくるタイプですが、若干エグミが出ているような気がしないでもないん
ですが、自分的にはこんなんも良いかなと。

以前食べたうどんの記憶は「ただ美味しかった」と漠然としていたんですが、こんなに旨かった
んやと改めてインプットしておきました。

ご馳走様でした。


あっそうそう、こちらではコーヒーの無料サービスがあるんです。
事前に知っていたのでちゃっかり飲ませて頂きました。

これも美味しかった。　いいね太っ腹！



そうそう土曜日の食べ歩きだったら「さぬき豊中ＩＣ」で降りて ①上戸うどん　②うどん福真
③来来亭　④上杉食品　という早朝開店のお店だけでコースに組めそうですね。
（全て６時台の開店で①～④の順序は任意です。）
いかがでしょうか？



《 うどん　福真 》

住　　　所：　香川県観音寺市豊中町本山甲１０８０－４
電　　　話：　０８７５－６２－５８８６
営業時間：　月～金 １０：００～１５：００
　　　　　　　 土日祝 ６：００～１５：００
定 休 日 ：　火曜日
駐 車 場 ：　あり　（店舗前約１０台と裏にもある？）