心温まるうどん うつ輪 貝塚店 @大阪府貝塚市

2015年8月29日 (土)

本日の麺活は貝塚市にある「心温まるうどん うつ輪  貝塚店」に昨年5月以来の訪問です。

お店はJR阪和線 東貝塚駅から徒歩7~8分くらい、県道13号線沿いに位置しています。

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今日も開店30分前に到着し駐車場で待期していましたが、5分ほど前に大将がOKサインを
出してくれて入店しました。

あれっ既に1組のお客さんが座っているじゃないですか。
ご近所の常連さんなのかな?

入店してすぐ右側に4人掛けのテーブル1席。
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そしてカウンターが10席?
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さて注文ですがもう決めていました。

到着後時間があったので、ネットからメニューを探し出したんですが、何時も参考にさせて
頂いているこの方「美味しいもん食らうンジャー」さんのブログを見て決めました。

大将に出来るかを確認し「水なすぶっかけ」麺大盛りでお願いしました。
{(850+100)/1.05}×1.08 ≒ 970円 です。
メニュー表は税込みの旧価格で、精算時に現状の税率で計算されるのでややこしい感じ。

そこそこ待ってうどんが出来上がりました。
ぶっかけ出汁は後でかけるんですが、生じょうゆのような小さめの容器に入って出てきました。
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肉厚の大きななす天が4つものっているので麺が少なく見えますが、決してそんなことは
ありません。
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きらきら輝いていて麺肌・麺線がステキです。

この写真を撮っている時「そうしたら麺線がキッチリ撮れるな」と大将に見られていて
恥ずかしかった。
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もう見るからに瑞々しくて、エッジがしっかりしていて美味しそう。
やや細麺でぐよーんとよく伸び、また弾力が素晴らしくて力強く、噛むと押し返してくる
ような口内暴力が心地良く、さっぱりした出汁と相まって旨~い!

そして主役は大きな肉厚の水なすで、一つ一つがずっしりと重く、揚げ方がバッチリで
熱々の状態でいただくので美味しいのは分かっているんですが、メチャクチャ旨~い。

十分な水分が残っていてアクを全く感じなく、そしてじんわりした甘みを感じ「なすを食
っているな」という感じにさせてくれます。

いや~今日も美味しいうどんをいただきました、そしてご馳走様でした。
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前回訪問時から変化はないと思いますがメニューを紹介しておきます。
価格表示は旧の税込み(5%の)価格です。

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店舗横の駐車場はこんな感じです。
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なかなか頻繁には来れなくて年に1度くらいの訪問が続いていますが、食べてしまうと
次回直ぐにでも来たいなと思わせてくれるお店です。



《 心温まるうどん うつ輪 貝塚店 》

住   所: 大阪府貝塚市半田581-1
電   話: 072-426-2202
営業時間: 11:30~14:30
        17:30~21:00 (LO)
定 休 日 :  火曜
駐 車 場 :  あり (店舗横に5台分)
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No title

文中リンクありがとうございます。

貝塚の「うつ輪」さんは、梅田と違う麺。
伸びと弾力が素晴らしいですよね。

一年以上ご無沙汰しているので、また食べたくなりましたよ。

Re: No title

> 文中リンクありがとうございます。

いえいえ、お店の前で待っている際、googleにて「うどん うつ輪」で
検索すると食べログの次の次ぐらいに出てくるんですよね。
どういう細工をしているのか感心しました。

小豆島のうどん屋さん巡りのブログは過去の分を含め凄く興味があります。
機会があれば、ですがなかなか行けないですね。
これからも楽しいブログ楽しみにしています。
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでは「あまたろう」でつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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