極浄手打うどん うだま @大阪市北区

2014年6月24日

本日はたまたま梅田に来る機会があったので、お昼はここ「うだま」さんに伺いました。

場所は梅田第3ビルの地下一階にあり、この辺りはうどん激戦区です。

第3ビルの有名店だけで「はがくれ」「うどん棒」「踊るうどん」などがありますよね。

到着はお昼前で2席空いていて、すんなり座ることが出来ました。




さて注文ですが「冷やかけ」かな?とも思いましたが、前回(昨年ですが)食べたので、今回は
オーソドックスに「ちく天ぶっかけ大」 570+150=720円 にしました。

皆さん入店がほぼ同時ぐらいだったのでしょう? 結構待って出来上がりました。
(茹でたてなので大歓迎です)






下手くそな写真では分かりづらいかも?ですが、見るからに剛麵で、どストライクです。

昨年もこんな剛麵だったのかな?
メッチャうれしい悲鳴です。

しっかりしたコシですが、硬くはありません。
モチモチしていて、弾力抜群です。
上品な出汁と合わさって、こら美味しいですね。
普段はズルズルと食べますが、さすがこれだけ太ければそうはいきません。
でも食べ応えあり旨~い。

メニューはこんな感じです。




DSC08074_edited.jpg

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ごちそうさまでした。
DSC08082.jpg

お店を出る時まだ昼前でしたが、7~8人前後のお待ちが!
人気店ですね。






【 極浄手打うどん うだま 】

住   所: 大阪市北区梅田1-1-3
        ( 大阪駅前第3ビル 地下1階 )
電   話: 06-6344-4156
営業時間: 平日 11:00~16:00
        土祝 11:30~15:30
        (いずれも麺切れ終了)
駐 車 場 : なし
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