釜出しうどん こと平本店 ＠神戸市須磨区

２０１５年５月１６日 （土）

本日の麺活は板宿近くにある「釜出しうどん　こと平本店」に訪問で、昨年３月以来と
なりました。

今日の訪問先は色々と悩んだあげく、明石市の「黄金の穂」に決定し、１１時丁度ぐらい
にお店の駐車場に着くと車が１台も止まってなく、おかしいな？と思ったら「臨時休業」
の張り紙がありショック。

急遽悪い頭をぐるぐる回転させたところ、須磨区の「よつ葉」とこちら「こと平」が候補に
あがり、こと平カードの特典が受けられるこちらを選び、開店２分前くらいに到着しました。

既にお店の前には一組のお客さんが待っていらっしゃいましたが、何時もより出足が遅い
ようでお客さん少なめですね。


店舗前には大きなメニューが置いてありました。


また季節のおすすめメニューが案内されています。


皆さんいかがですか？


入店すると直ぐにこんな待合場所があります。


店内はこんな感じです。（見えているのはお店の半分くらいでしょうか？）

奥にもテーブル席があり、ゆったりした感じで凄く落ち着いて食事ができるお店です。


さて今日の注文は、こと平カードのサービスセットのお勧めがなかったようなので、
春メニューの「はぜ天＋ぶっかけ」の麺大盛り（無料）でお願いしました。

また「こと平カード」で頂ける無料トッピングは玉子天にしました。　（８８０＋税＝９５０円）

そうそう、この「こと平カード」は一度行くと精算の際に頂けると思います。


注文時はこの「こと平カード」を店員さんに提示しましょう。


店員さんが注文を聞きに来る時に持ってきてくれたのがこの白菜。
以前はテーブルの上に常に置いてあって食べ放題だったんですが、こうなったんですね。
それでも十分な量がありました。


この白菜が新鮮でシャキシャキしていて、また繊細な味付けで実に美味しく、これだけで
ビール１本飲めるんですが、残念ながら車なので白菜だけで我慢します。

そして暫く待って出てきたうどんと天ぷらがこれ。




ビューティフル！


麺だけの味見を済ませ、レモンを絞って出汁を入れてパシャ。


天ぷらは、はぜ・まいたけ・三度豆。


そしてサービスで頂いた玉子天。


こうして見てもやっぱりス・テ・キ！


麺は固くなく、また柔らかくもなく適度なコシがあり伸びもそこそこ。
そしてモッチリしていて美味しいですね。

またこちらのぶっかけ出汁はやや甘目で自分好み、うどんに絡めていただいたら旨いネ。

はぜの天ぷらは少なくてもうどん屋で頂くのは初めてで、非常に珍しいんではないでしょ
うか？

食べると白身のほっこりした淡泊な感じを受けますが、天ぷらのお皿に付いていたお塩が
味をキリリと引き締め美味しく頂けます。

またまいたけ天はやや小振りですがサクサクして、三度豆も新鮮さが伝わるようなお味で
これまた旨し。

あっ玉子天は火が通り過ぎて半熟ではなく、ごくごく普通でした。

オープン当初のお店（ダイエーの近く）の頃から通っていますが、何時も安定した麺を提供
され、接客も気持ちよく、また来たいなと思わせてくれるお店です。

御馳走様でした。






《 釜出しうどん　こと平本店 》

住　　　所：　兵庫県神戸市須磨区大田町１－２－４
電　　　話：　０７８－７９７－４１１３
営業時間：　 ランチ １１：３０～１５：３０ （ＬＯ１５：００）
　　　　　　　　平日・土曜　１７：３０～ ２５：００ （ＬＯ２４：００）
　　　　　　　　日曜・祝日・連休最終日は２３：００まで
定 休 日 ： 　無休 （大晦日･元旦のみ）
駐 車 場 ： 　あり （お店の横に第１・第２駐車場があり計１２台ＯＫ）