うどんらんぷ若蔵 @寝屋川市八坂町

2015年3月29日 (日)

本日の麺活は寝屋川市にある「うどんらんぷ若蔵」に昨年12月以来の訪問です。
場所は京阪 寝屋川市駅から徒歩5分くらいで「八坂町歩道橋」がある交差点に立地しています。

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11時5分頃の入店で先客2組4名いらっしゃいました。
メニューをチラッと眺め前回と同じ注文で「野菜天ぶっかけ」です。 (大盛ではありませんよ)

結構待った感じでうどんが登場しました。
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いずれの野菜天も美味しいそうです。
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天ぷらを移動させて麺のアップですが、惚れ惚れするような綺麗な麺です。
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程良い太さでえくぼがステキです。
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今日の麺も絶好調でグミ感・伸び・弾力がたまりません。
また出汁は濃いめの色合いですが、スッキリと切れが良く麺と良く絡みあって良いですね。

天ぷらはナス・舞茸・サツマイモ・大葉・タマネギとそれぞれサクサクと軽く揚がっていて素材が
活きていて美味しいですね。
今日も大満足の一杯となりました。

ご馳走様でした。
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メニューはこんな感じです。
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壁にはこんなポップがありました。
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こだわりが。
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今回の訪問で3度目となりましたが、益々ここのうどんが好きになりました。
次回は大盛りでがっつり頂きたいと思います。



《 うどんらんぷ若蔵 》

住   所: 大阪府寝屋川市八坂町25-7
電   話: 072-828-8103
営業時間: 11:00~15:00
        17:00~21:30
定 休 日 : 木曜日
駐 車 場 : なし (近くにCPあり) 
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