手しごと讃岐うどん 讃々 @川西市緑台

2015年3月15日 (日)

本日の麺活は川西市の「讃々」で昨年の大晦日以来の訪問です。
公共交通機関だと能勢電鉄 平野駅から徒歩10分くらいで、途中お店までは上り坂に
なっていて、チョットしんどいかも?ですね。

お店は写真の右側にありますが、この道の先が分かりづらいですが下り坂になっていて、
その先が平野駅となります。
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私は今日も車で移動、チョット早めに着きお店の裏へ駐車しました。(2台駐車できます)
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裏口にあったメニューをパシャ。
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表に回ってパシャ。
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店内はこんな感じです。
写真手前が表の出入り口で、真ん中当たりに小上がりがあり、奥に行くと厨房と裏の
出入り口があります。
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おにぎりなんかも置いてます。(この横におでんがあり)
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今日の注文は来る前から決めていましたが、これを見て予定変更「きつねとろろぶっかけ」
800円 です。

当初「ちく天生じょうゆ」と決めていたのに意志の弱いこと。
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この「白味噌うどん」が気になるところですが豚がダメなので、頼むんだったら豚抜きに
しないと食べられないんで遠慮しました。
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しばらく待ってうどんの登場ですが、やっぱりプロの盛りつけですね。
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もう見ているだけで美味しさが伝わってきます。
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お出汁を入れてパシャ。
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どこかのお店じゃないけど、ビシッバシッとした男麺やね。
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まずはとろろがかかっているのでよく混ぜましょう。
うわ~、えーわこの麺ドストライクや。
力強いコシと伸びがあり、また弾力も半端なく良い感じで口内暴力がたまりません。

途中きつねが混じって味の変化があって面白く、またとろろがかかっている分、チョット
すすりにくいけど円やかになって更に美味しいですね。

ただ注文を付けるなら、出汁が少なかったのと、きつねは自分的にはもう少し甘くても
良いかなと。

しかし麺大にしてなかったけど量も多く大満足の一杯でした。

ご馳走様でした。
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この「ぶっかけカレーうどん」が気になりますね。
DSC03704.jpg

そういえば1人で来られていた年配の方がカツカレーとかけ大を注文していたのにはビックリ。

食べ終えて裏口から出る際には大将がわざわざ出てきて挨拶して下さいました。
また伺います。
それにしても今日の麺は絶好調やったね!



《 手しごと讃岐うどん 讃々 》

住   所: 兵庫県川西市緑台2-2-121 多田グリーンハイツ
電   話: 072-792-8887
営業時間:  月~木     11:00~15:00
       金・土・日・祝  11:00~14:30  17:00~20:30
定 休 日 :  火曜日
駐 車 場 :  あり (店舗裏に2台と少し離れて商店街の共同駐車場が8台)
 
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