手打ち讃岐うどん かぐら ＠明石市

２０１４年５月２４日

花月さんを出て次に向かったのはセルフの「かぐら」さんです。
結構近く車だったら5分くらいかな？

国道2号線沿いにあり、大きなかき揚げうどんの派手な看板があるので分かりやすいです。




店内は比較的空いていました。
注文は「冷やかけ中」と「ナス天」です。　３５０＋１２０＝４７０円
ここの「小」は本当に少ないので、余程お腹が一杯か小食の方以外は「中」以上を頼むべきでしょう。

うどんは茹でおきではないようで、薬味を小皿に入れ、支払いを済ませ、お水を入れて席で待っていたら
持って来てくれました。








どうですかこの麺、エッジがバッチリで良さそうでしょう。
がしかし、いざ実食するとパッキパキで芯が残っているような食感です。

私剛麺は好きですが、この硬いだけの麺はチョツト辛いですね。
ナス天は普通に美味しかったです。

ご馳走様でした。


メニューはこんな感じです。






店内は入り口を入って直ぐに麺打ち台が有り、その近辺に天ぷら粉や、小麦粉の袋が積んで
あり、塩にもこだわりがあるようです。




国道沿いにあるこの看板が目印になります。






【 手打ち讃岐うどん　かぐら 】

住　　　所：　明石市大久保町松陰１１１５－１
電　　　話：　０７８－９３６－００３８
営業時間：　１１：００～２０：００
定 休 日 ：　月曜日（祝日は営業）
駐 車 場 ：　あり　（店の前に共同の大きな駐車場）