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うどん ゆきの @大阪市東住吉区

2015年1月17日 (土)

本日の麺活は大阪市東住吉区の超人気店「ゆきの」へ訪問しました。
先週いただいた「釜ひろ」が結構近くて南港通沿いにあり、公共交通機関では地下鉄御堂筋線
「西田辺」駅からシャープ本社を過ぎて徒歩6~7分でしょうか?

開店20分前に到着して並び始めましたが、さすがに寒い日なのでお客さん少なめですね。

食べ終えてから撮りましたが、お客さんがこの時間(11:14)で並んでないのが不思議な感じ。
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珍しく開店5分前に暖簾が掛けられました。
そしてポールゲットなのでいつもの席、カウンターの奥に着席しますが、入店と同時に店内をパシャ。
 (いつもお客さんがいらっしゃるので貴重な写真で、この手前にカウンター5席があります)
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待っている時、今日の注文を「天ぶっかけ」にするか「きつね定食」にするか悩んだんですが、
体が冷えていたのと、炊き込みご飯が食べたくて「きつね定食」に決定です。
大将には「ひやあつで大にして下さい」とお願いしました。 (800+150=950円)

余り待つことなく「きつね定食」の登場。
器を見てビックリ! 
きつねの大は初めて食べるんですが、こんなに器が大きいの?
DSC02563.jpg

お揚げさんは正方形のが2枚入っています。 
そして麺の量も2玉分入っていたんだと思います。
DSC02564.jpg

この炊き込みご飯が美味しいのなんのって!!!
DSC02565.jpg

お揚げさんも甘くてジューシー!!
DSC02569.jpg

ピンぼけの麺リフト。
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まずは出汁をデットに飲んでみます。
旨~~~~~い!

鰹と昆布の絶妙なバランスが素晴らしい。そして上品でまろやかで飲みやすい。
麺はエッジはないものの、その分喉ごしが良くプリンとした弾力がたまりません。

そして秀逸なのがこの炊き込みご飯。
炊き加減が抜群で丁度良い堅さで、味付けが濃くもなく薄くもなく絶妙なバランス。

普段うどんの食べ歩きでご飯ものは余りいただかないんですが、ここのは格別です。
上品な美味しさで麺をいただき出汁を一口、そして炊き込みご飯をパクっと、もう「美味しい!」
としか言葉が出てきません。

麺を大にしたことと、炊き込みご飯まで食べてお腹パンパン。
大大大満足です。

ご馳走様でした。
DSC02571.jpg

メニューはこんな感じです。
何と平日の定食は100円引きですよ、奥さん!
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カレーうどんも一度食べてみたいな。
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第1/第3日曜日の休みが追加されてます。
DSC02555.jpg



【 うどん ゆきの 】

住   所: 大阪市東住吉区山坂3-10-14
電   話: 06-6622-8866
営業時間: 11:00~13:30
        17:30~19:00 (土曜・日曜はお昼のみの営業)
定 休 日 : 月曜日・祝日・第1/第3日曜日 (土曜日が祝日の場合は営業)
駐 車 場 : なし (近隣にCPあるが少ない) 
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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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