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①讃岐うどん がもう @2021 四国巡礼その4

2021年4月23日 (金)


先月に続いて今年3度目の巡礼は一泊二日で予定していたけど、何やら

明日の土曜日から私が住んでいる兵庫県は緊急事態宣言が出されるかも

という雰囲気だったため(実際には翌日曜日から出されました)急遽ホテルを

キャンセルし日帰りとすることに。 


1軒目 6時41分着 8時25分入店 がもう @坂出市加茂町


こちらには先月に続き、通算81回目の訪問となりました。

210423IMG_7405.jpg

今日もお客さんの出足が遅く、まったりした時間が流れます。



210423IMG_7404.jpg

待っている際には、いつもと言って良いほど雀たちが遊びに来てくれます。 




お客さんの出足が遅いので開店するのも遅く、定刻の5分前に入店です。

かけ小 & 揚げ (150+100=250円)
210423IMG_7408.jpg

大将に「小」とだけ告げると「ちょっとやね」と言ってほんの1~2秒湯煎して

麺を器に入れて渡してくれます。


210423IMG_7407.jpg

いつものように写真は撮るけどいただくのは決まってお揚げさん。 



210423IMG_7413.jpg

この麺リフト、全く無意味やと思えるのになんでするんやろ。 

極上の出汁に絶品麺、美味しさが何倍にもなり満足感もハンパなく、

長~い待ち時間も苦にならないんよネ。 



210423IMG_7414.jpg

ご馳走様でした。 




210423IMG_7401.jpg

この麺喰地蔵、80回以上見ているけど ・・・・・



210423IMG_7403.jpg

器に「がもう」と書かれているのを初めて知りました。 




店内の様子はこちらをご覧ください。




《 讃岐うどん がもう(蒲生) 》

住   所: 香川県坂出市加茂町420-3
電   話: 087-48-0409
営業時間: 8:30~14:00頃 (麺切れ終了) 
定 休 日 : 日曜日・月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に大きな駐車場があります)

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