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さぬきうどん 川久麦笑 @兵庫県三木市

2021年3月14日 (日)


本日のランチは兵庫県三木市にの「さぬきうどん 川久麦笑」に昨年4月以来、

ほぼ1年ぶりで6回目の訪問です。

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日替わり定食とお得なセットメニューをチェックしつつ店内へ。



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坐ったカウンタ-席の真ん前には日替わりの案内と、別のSHOPにも納入されている

という巻き寿司等の案内があり、日替わり定食は前回訪問時と全く同じようですわ。




前回はB定食だったので今回はA定食を注文、すると約15分程待って到着です。

☆ 日替わりA定食 (880円)
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☆ のりととろぶっかけうどん冷
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ぶっかけ出汁の色が濃く見えるけど、味的には全く濃くはなく、かけ出汁のように

ごくごく飲め、味わい深くて美味しいですネ。



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この何ともないような麺が凄いんです。 

今回は若干平打ちに戻ってるけどそんなことは関係なく、心地の良いコシ感と

麺の中心部にかけての反発力がハンパなく、口内暴力が溜まりません。 

そして旨味タップリの出汁に混じったとろろが麺に絡み合って喉を通ると

メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~こんなに旨かったんや!!



☆ ミニちらし寿司
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名前の通りミニサイズやけど、一応海老や穴子も入った本格的なもので

美味しくて、なんたってうどんとの相性が抜群です。 



☆ カボチャ天 & ブロッコリー天
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カボチャの天ぷらはどこでも食べられるけど、ブロッコリー天は珍しく

軽く揚がっていてウマウマで~す。



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ランチにはちょうど良いくらいのボリュームで美味しかった、そしてご馳走さまでした。



レギュラーメニューのご案内
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ただの麦笑ではなく「川久」というのが付いてるんで間違わないで下さいネ。 




店内の様子はこちらをご覧ください。




《 さぬきうどん 川久麦笑 》

住   所: 兵庫県三木市大塚2-356-1
電   話: 0794-83-3392
営業時間: 10:30~15:00
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : あり (複合施設の共同駐車場あり)

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