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④手打ちうどん つるや @2020 四国巡礼その17

2020年11月13日 (金)


勝手気ままな一人旅は今回も一泊二日で巡礼してきましたが、新店が1軒、

そして初訪問店が1軒、その他はリピートばかりで今回もほとんど新鮮味が

ありません。

もし良ろしければおつきあいください。 


1日目の4軒目 10時05分入店 10時17分実食 つるや @観音寺市坂本町


先程の「大喜多」を出て、こちらは予定通りでいつも候補には入れてるものの

諸処の事情で中々来られず、前回はいつ来たかも分からないくらい前のことで

今回が2度目の訪問です。


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お店の外観と駐車場の様子は殆ど変わりはないと思うけど ・・・・・


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入口前にはオススメメニュー!


201113処理済~IMG_4828

入店してビックリ!!

初訪問時の印象とガラリと変わり、自分が覚えていたもっと大衆食堂的な

イメージから一新で、いやぁ~ほんとスッキリと、そして余裕のある店内に

なりましたネ。


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入店して直ぐ目に飛び込んでくるご飯や小鉢の入ったケース。

これからどんどん作られ、こちらに並べられるんでしょう。


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香川県のうどん屋さんの定番商品です。



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メニューのご紹介


201113IMG_4830.jpg


201113IMG_4831.jpg



注文したのは人気のこちら↓↓です。

☆ 黄金うどん小 (250円)
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そうそう注文時にこれは何て読むのって聞いたら「オウゴン」でも「コガネ」でも

どっちでも良いですよって言ってたけど、注文を通す時は「コガネ」って言って

通してましたわ。



私が入店した後に地元の方がどんどん入店され、皆さんには結構早く着丼して

いたので結構長く待ったなという印象ですが、結局12分位待っての登場です。

でも注文時に時間がかかる旨しっかりアナウンスされてるのが良いですね。


201113IMG_4835.jpg

こちらもうどんと共にやってきました!



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写真を撮ったら直ぐ卵をかき混ぜ、少し固まってきたら醤油をかけていただきます。



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この艶つやの麺肌に可愛いエクボもあってシビれるね!!

釜から上げたばかりやのにしっかりしたコシを感じ、卵が

綺麗にコーティングされ喉ごしもバッチリでメッチャうま~~!

なんか後を引く旨さって感じやね。 



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ご馳走様でした。 



201113IMG_4846.jpg

食べた後、会計待ちの時に撮ったけどこんな大釜で湯がいていたんやね。

それにしても店員さんは勿論のこと、厨房内にいる方もお客さんに対しての

挨拶がしっかりしていてホント気持ちの良いお店で、うどんも美味しく、開店

早々お客さんが多いのも納得です。




《 手打ちうどん つるや 》

住   所: 香川県観音寺市坂本町3-7-8
電   話: 0875-23-1761
営業時間: 10:00~20:00
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : あり (お店の前と横に約100台OKの大駐車場がある)

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