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うどんレストラン 咲々 @豊岡市福田

2020年11月22日 (日)


朝早く目が覚め、天気が良かったのでドライブがてら豊岡までブーンとね。 

今年4月以来、通算6回目の訪問です。

お店は国道178号線沿い、豊岡綜合卸売市場と同敷地内にあり2016年10月に

Openしてから4年目、今日は開店早々に到着しましたが駐車場にはそこそこの

車の台数が!!



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この写真の右側にも数台駐車されてます。



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開店から7~8分遅れて入店すると空いているテーブルは2つだけ。

取りあえずスンナリ座れてラッキー!!



注文するのは既に決めていてオーダーするとそんなに待つことなく

↓↓の登場です。

☆ 二方ちくわ天ぶっかけ大盛り (700+大盛り0=700円)
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ご覧のように温玉が別皿で提供されるので「二方温玉ちくわ天ぶっかけ」に

なるんでしょうネ。



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ぶっかけ出汁をかけてパチリ。



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写真では伝わらないかもやけど、この麺の太いこと!!

太麺というより極太麺でモッチリとしつつ適度の伸びもあり、

勿論心地の良い弾力も!!



深い味わいの旨味が詰まったぶっかけ出汁との相性もバッチリで

メチャクチャ旨~~~い!!!



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途中で温玉を投入して混ぜ混ぜしていただくと、これまた旨さ爆発で

う~ん、 シ ・ ア ・ ワ ・ セ  



二方ちくわというのは二方蒲鉾という会社が作っているからそういう

呼び方をするのかな?

いずれにしても素材の旨味がギュッと凝縮されたやつでウマウマで~す。 



201122IMG_5105.jpg

ご馳走様でした。 



メニューは前回までのものと変わってないかも?ですが

次回訪問時の自分用の参考にに貼りつけておきましょう。

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店内外の様子および大将のことはこちらをご覧ください。




《 うどんレストラン咲々 》 (UDON RESTAURANT SAKUSAKU)

住   所: 兵庫県豊岡市福田121-1
電   話: 0796-34-6878
営業時間: 11:00~15:00(LO14:30)
        17:30~21:00(O20:30) ・・・・・ 金・土・日・祝のみ
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : あり (店舗前に共同で15台分以上あり)

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