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讃岐一番 @堺市南区竹城台

2020年10月4日 (日)


家を出て天王寺区のお店を目指して走っていたけど急に讃岐一番の釜揚げが
食べたくなり、どうも禁断症状が出てしまったようです。 

おっと幟が変わったやん 
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以前は確か黄色だったような?


お店の前に車を停め待っているとほぼ定刻に暖簾が掛けられました 
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天ぷらは丁度出来あがったところやけど数量は減らしてるようやネ 
201004IMG_4159.jpg


入店してすぐに注文し、10分程待って出来上がり!

☆ 釜揚げ & 天ぷら2個 (400+100+100=600円)
201004IMG_4162.jpg


前回訪問時食べたやつと全く同じやったわ 
201004IMG_4164.jpg


☆ 釜揚げ
201004IMG_4166.jpg

前回は大将湯抜きにしての提供やったけど今回は普通のやつ 


元気が良すぎて麺リフトの難しいこと 
201004IMG_4167.jpg


今日のはチョット硬めの仕上がりやね。

でも硬いって言う程ではなくあくまで「硬め」と言うだけで

小麦の風味が鼻腔に抜け、この力強い剛麺を極上の

つけ出汁に潜らせていただくと

メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~やっぱり麺良し、出汁良しやもんな!!




釜揚げを食べ終えると次の麺が出来上がったようでナイスタイミング!

当然替え玉システムでしょうゆうどんをお代わりです。

☆ しょうゆうどん冷 (替え玉システムで150円)
201004IMG_4169.jpg


201004IMG_4174.jpg


色白の男前の麺には醤油を少しだけ掛けていただきます。

釜揚げの際の小麦の風味に対し、しょうゆうどんの方は

小麦の甘味と言うのか麺が甘く感じられ、勿論モッチリ感や

弾力も相当なもので口内暴力が溜まらなく楽しくて

メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~ホント美味しくってあっという間になくなってしまいます。 


ご馳走様でした 
201004IMG_4175.jpg



そうそう、おでんも始まっていましたヨ!
201004IMG_4180.jpg


静寂な住宅街にこんな美味しいうどん屋があるなんて地元の方が
羨ましい!!



※ 店内の様子はこちらを、またメニューはこちらをご覧ください。




《 讃岐一番 》

住   所: 大阪府堺市南区竹城台4-15-25
電   話: 072-292-3525
営業時間: 11:00~15:00
        18:00~21:00 (木曜の夜はなし)
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に共同駐車場があり10台以上OK)

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