手打ちうどん 上を向いて ＠寝屋川市香里南之町

２０２０年６月２４日 （水）


６月１８日、大将がTwitterで２０日から「２０２０年度　さぬきの夢　新麦」になると告知、
更には「持論と感ですが、製麺が早ければ早い程、うまいです。感動すると思います。
なので６／２０が１番美味しいと思います ・・・・・・・ 」なーんて呟くもんやから凄く気に
なり、行く機会を探していたんですが、多くのブロガーさんの訪問が予想されるために
遠慮してたら丁度今日、夕方から時間が取れたので夜の営業に合わせて訪問です。


夜の訪問は初めてなので何かワクワクするようで面白い感じやね。




これが食べたくてネ　



夜のメニューはこんな感じです　



冷たいしょうゆを注文したので大将、気を使って釜抜きの麺を出してくれましたわ。　



これ、やっぱり違う！！

口にほうばると小麦の香りと自然な甘味がジワッと出てきて

食べ終えても暫く心地の良い後口が ・・・・・


☆ しょうゆうどん冷 ＆ 野菜かき揚げ　（６５０＋２８０＝９３０円）








「ゆる〆でお願い」と頼んだけどこれがもうピッタリのゆる〆加減で

何とも心地の良い食感が溜まりません。

冷でいただいても新麦の香りは立っていて、いつも以上に甘味を

感じ、この甘味がホントに自然で上品この上なく素晴らしい仕上がりに！


勿論もっちりとしつつ、弾力のあるコシ感が溜まらなく、

ウルトラメチャクチャ旨～～～い！！！



☆ 野菜かき揚げ

サクサクッと軽く揚がってメッチャうま～！！


☆ ちくわ磯辺揚げ

海苔の香ばしさが加わりこれまた旨～～！！！
大将色々お気遣い有り難うございます。


美味しかった、そして大満足！！
ご馳走様でした　



６月は２度目やけど今年はまだ５回目、通算では２６回目くらい。

新麦は２週間くらいの提供となるようで７月初旬までいけるのかな？　






店内の様子はこちらをご覧ください。




《 手打ちうどん　上を向いて 》

住　　　所： 大阪府寝屋川市香里南之町３４－５
電　　　話： ０５０－５３１６－２３４１
営業時間： １１：００～１４：３０
　　　　　　　１８：００～２１：００
定 休 日 ： 火曜日
駐 車 場 ： なし （近くのスーパー「ＴＯＰ　ＷＯＲＬＤ」がお勧めかな？）