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手打ちうどん 上を向いて @寝屋川市香里南之町

2020年6月24日 (水)


6月18日、大将がTwitterで20日から「2020年度 さぬきの夢 新麦」になると告知、
更には「持論と感ですが、製麺が早ければ早い程、うまいです。感動すると思います。
なので6/20が1番美味しいと思います ・・・・・・・ 」なーんて呟くもんやから凄く気に
なり、行く機会を探していたんですが、多くのブロガーさんの訪問が予想されるために
遠慮してたら丁度今日、夕方から時間が取れたので夜の営業に合わせて訪問です。


夜の訪問は初めてなので何かワクワクするようで面白い感じやね。

200624IMG_2806.jpg


これが食べたくてネ 
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夜のメニューはこんな感じです 
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冷たいしょうゆを注文したので大将、気を使って釜抜きの麺を出してくれましたわ。 

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これ、やっぱり違う!!

口にほうばると小麦の香りと自然な甘味がジワッと出てきて

食べ終えても暫く心地の良い後口が ・・・・・


☆ しょうゆうどん冷 & 野菜かき揚げ (650+280=930円)
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「ゆる〆でお願い」と頼んだけどこれがもうピッタリのゆる〆加減で

何とも心地の良い食感が溜まりません。

冷でいただいても新麦の香りは立っていて、いつも以上に甘味を

感じ、この甘味がホントに自然で上品この上なく素晴らしい仕上がりに!


勿論もっちりとしつつ、弾力のあるコシ感が溜まらなく、

ウルトラメチャクチャ旨~~~い!!!



☆ 野菜かき揚げ
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サクサクッと軽く揚がってメッチャうま~!!


☆ ちくわ磯辺揚げ
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海苔の香ばしさが加わりこれまた旨~~!!!
大将色々お気遣い有り難うございます。


美味しかった、そして大満足!!
ご馳走様でした 
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6月は2度目やけど今年はまだ5回目、通算では26回目くらい。

新麦は2週間くらいの提供となるようで7月初旬までいけるのかな? 


200624IMG_2827.jpg



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 手打ちうどん 上を向いて 》

住   所: 大阪府寝屋川市香里南之町34-5
電   話: 050-5316-2341
営業時間: 11:00~14:30
       18:00~21:00
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : なし (近くのスーパー「TOP WORLD」がお勧めかな?)
 
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