麦きり・トクオカ ＠明石市魚住町

２０１４年５月１１日

今日もいい天気ですね。
こんな日は　”ドライブを兼ねて遠出しましょう”　ということで明石の「トクオカ」さんへ。
我が家から下道で約２時間で到着。







定刻の１１：３０に開店しました。
カウンターに着席し早速増税後のメニューを確認しましたが、そんなにUPしてないのかな？という印象です。

注文はここではいつも決まってこれ。
まずは「釜玉」と「ちく天」　　４１０+１３０＝５４０円






卵が固まってしまうので写真を急いで撮り、まぜまぜしていただきま～す。
（麺リフトはボケてますね）


適度な塩分が食欲をそそります。
温の麺でもコシはしっかりで美味しいです。
ここの釜玉は珍しくカツオがのってますが、旨味を引き出してくれてます。
途中で天かすを追加投入し、味の変化を楽しみます。


続いて「ひやひや」　４６０円で、注文は「釜玉」と同時にしています。
合計で丁度１，０００円でした。
増税前からうどんが各１０円だけのUPで、まだまだ安いですね。







スッキリ出汁が美味しい！
綺麗な麺肌、・エッジ・コシ・弾力・いずれもいい感じ。
スダチ酢を最後の方で入れましたが、入れない方が良かったかな？

結構なボリュームですが、あっという間に完食です。

ここも人気店で、開店と同時にお客さんがどんどん入店してきます。

店内の様子です。
入り口を入って右側の席と、カウンターのある左側の席が有り、以前は喫煙のブースと
禁煙のブースがあったのですが、今は全席禁煙になったようです。

飲食店はこれがいいですね、






メニューのご紹介。






駐車場はお店の横から裏手に入ると数台停められます。


つぎの訪問はいつになるかな？






【 麦きり・トクオカ 】

住　　　所：　兵庫県明石市魚住町清水２１８９
電　　　話：　０７８－９４３－３６４４
営業時間：　１１：３０～１４：３０
定 休 日 ：　水曜日・第3火曜日
駐 車 場 ： あり　（お店の裏側に数台分）