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堺うどん ちはや @堺市堺区

2020年3月28日 (土)


今日のランチは堺東にある「ちはや」へ2017年8月以来久しぶり、通算11回目の
訪問です。


暫く来ないうちに暖簾が新調されたようです。
200328IMG_1771.jpg


店舗前には期間限定メニューと ・・・・・
200328IMG_1752.jpg


レギュラーメニューが案内されてます。
200328IMG_1753.jpg
真ん中に記載されているランチタイムのお得と言うのが小市民には嬉しいネ。 


今日は開店して数分後に入店ですが先客はおらず、天ぷらの揚げ時間くらい
待っての提供で、極太麺はあらかじめ茹でられていたんでしょう。


☆ 桜えびと新玉ねぎのかき揚げぶっかけ温 & いなり寿司 (800+100=900円)
200328IMG_1759.jpg
期間限定にやられてしまいましたわ。 


かき揚げは幼稚園児の?手の拳くらいの大きさのが2つ
200328IMG_1762.jpg


箸で持ち上げた際の驚きというか感動は ・・・・・
200328IMG_1764.jpg


前回いただいて感動したので今日も温かいぶっかけを!

写真で見ると出汁がかかってないように見えますが、伊勢うどんの

溜まりのような濃い出汁が麺に隠れており、それをかき混ぜて麺を

引っ張り出すとこれがもう、箸で持っただけで分かる超ふわっふわ!



麺はご覧のように極太で溜まりのような旨味溢れるぶっかけ出汁が

麺に絡みまくり、またモッチリ感も秀逸で

メチャクチャ旨~~~い!!!


麺が旨すぎてかき揚げがちょっと霞んでしまうけど、玉葱の甘さと桜海老の

香ばしさと旨味が合わさってこれまたウマウマ~!


☆ いなり寿司
200328IMG_1763.jpg
揚げの甘さと酢飯の酢加減、それに黒ゴマがエエ仕事をしてこれも旨いネ!


ご馳走様でした。
200328IMG_1770.jpg



名刺を貼り付けておきましょう。
200328IMG_1774.jpg
南海高野線 堺東駅から5分もかからず、コインパーキングも周辺に沢山あって
車族でも駐車に困るようなことはありません。



店内の様子はこちらをご覧下さい。




《 堺うどん ちはや 》

住   所: 堺市堺区北瓦町1-4-13
電   話: 072-282-5678
営業時間: 11:00~15:00
        18:00~23:00 (LO22:30)
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : なし (店舗周辺にCP沢山あり) 

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非公開コメント

No title

私が行った5日後ですね。期間限定がぶっかんうどんになったまんま(笑)
温麺にするという選択、今度ちはやさんで試したいですね。

No title

そういえばかなり前にいちにのさんのブログを見たね。
「ぶっかんうどん」ってなってたのは全く気づかず!
次回は是非「温」のぶっかけを食べてみてください。
四国路は機会を見つけて再訪してみたいですね。
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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