④田舎うどん 源 ＠2020 四国巡礼その４

２０２０年２月２１日 （金）


今年３回目の巡礼は先月に続き一泊二日ですが、開店時間や場所的になかなか

未訪問店を巡るのは難しく、ほとんどが複数回訪問したお店ばかり。

その中で一店だけ初訪問店がありどんなお店か楽しみです。

さて今回もサクッとご紹介したいと思います。


１日目の４軒目　１０時３８分入店　源　＠観音寺市大野原町


箕浦の「上戸」を出て、上戸に行く途中で気になったこちらに予定を変更して

訪ねてみることに。

もう何年、いや十何年ぶりになるんかな？　ホント超久しぶり２度目の訪問です。

表通りから少し引っ込んだところにあり、周りは田んぼで長閑なところです。









こんな田舎でというのは失礼やけど結構なキャパ。



おでんもしっかりスタンバイ



メニューは王道がずらりやね



肉うどんも気になったけどシンプルにかけをいただきます。

☆ かけ小（そのまま）　（２５０円）

竹輪がエエ感じで乗ってるネ。





麺は無骨というか素朴というか店名通りの田舎麺風！

それでもしっかりと手打ちの良さが出て、またモッチリ感もあり、

”小麦” をこれでもかっていうぐらい感じるのが凄いよネ！！


出汁は場所柄イリコがガツンと効いているかと思いきや、カツオと昆布が

主役でイリコはうっすら感じる程度、これがまた素朴でなにかホッコリする

ようで美味しいですネ！！


ご馳走様でした。




こんなん見てまたまたホッコリ。　





《 田舎うどん　源 》

住　　　所：　香川県観音寺市大野原町大野原７２７９
電　　　話：　０８７５－５４－３５６８
営業時間：　１０：００～１８：００ （麺切れ終了）
定 休 日 ：　月曜日 （祝日の場合営業）
駐 車 場 ：　あり　（店舗前に２０台くらいＯＫ）