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④田舎うどん 源 @2020 四国巡礼その4

2020年2月21日 (金)


今年3回目の巡礼は先月に続き一泊二日ですが、開店時間や場所的になかなか

未訪問店を巡るのは難しく、ほとんどが複数回訪問したお店ばかり。

その中で一店だけ初訪問店がありどんなお店か楽しみです。

さて今回もサクッとご紹介したいと思います。


1日目の4軒目 10時38分入店  @観音寺市大野原町


箕浦の「上戸」を出て、上戸に行く途中で気になったこちらに予定を変更して

訪ねてみることに。

もう何年、いや十何年ぶりになるんかな? ホント超久しぶり2度目の訪問です。

表通りから少し引っ込んだところにあり、周りは田んぼで長閑なところです。
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こんな田舎でというのは失礼やけど結構なキャパ。
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おでんもしっかりスタンバイ
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メニューは王道がずらりやね
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肉うどんも気になったけどシンプルにかけをいただきます。

☆ かけ小(そのまま) (250円)
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竹輪がエエ感じで乗ってるネ。


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麺は無骨というか素朴というか店名通りの田舎麺風!

それでもしっかりと手打ちの良さが出て、またモッチリ感もあり、

”小麦” をこれでもかっていうぐらい感じるのが凄いよネ!!


出汁は場所柄イリコがガツンと効いているかと思いきや、カツオと昆布が

主役でイリコはうっすら感じる程度、これがまた素朴でなにかホッコリする

ようで美味しいですネ!!


ご馳走様でした。
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こんなん見てまたまたホッコリ。 
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《 田舎うどん 源 》

住   所: 香川県観音寺市大野原町大野原7279
電   話: 0875-54-3568
営業時間: 10:00~18:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 月曜日 (祝日の場合営業)
駐 車 場 : あり (店舗前に20台くらいOK)

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