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釜揚げうどん 桂ちゃん @大阪市平野区

2020年3月1日 (日)


今日は何処へ行こうか散々迷った末、八尾市の「たからや」へと向かっていて
余りにも早いのでコンビニで時間調整、その際にお店の情報を確認すると何と
第1・第3日曜日は休みらしく思いっきりぶつかってしまいました。 


ということで「たからや」から直ぐのこちらへ2016年10月以来、ホント久しぶりの
訪問です。


定刻になり暖簾が掛けられましたが車内で待っている私には声がかかりません。 
200301処理済~IMG_1240


久しぶりやけど全く変わってないような!
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釜揚げ一筋の潔すぎるメニュー!

「豆だぬき少なめ」というのが増え、前回訪問時よりかなり価格UPしています。
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薬味も相変わらずで、新鮮なネギがタップリと用意されてますネ。
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まずは生姜が出てくるので自分でスリスリと! 200301IMG_1245.jpg


しっかり待った頃、大将がつけ出汁の入った徳利を持って来て、最初の一杯を
注いでくれるので、もう少しするとうどんの出来上がり!
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まずは付け出汁だけグビッといただき味見をしたけど昆布と節の絶妙な

ハーモニーで美味しいですネ!


今日も太麺でいただきました。
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程良くふんわり膨らんだ麺はモチモチで、ぬめりをしっかり感じるけど

これが溜まらなく、最後までしっかりコシが残っているのは流石です。


ご馳走様でした。
200301IMG_1253.jpg



お店の詳細はこちらのブログをご覧ください。




《 釜揚げうどん 桂ちゃん 》

住   所: 大阪市平野区長吉長原東3-1-68
電   話: 06-6790-1555
営業時間: 11:00~15:00
        18:00~22:00
定 休 日 : 木曜日 (祝日の場合は営業)
駐 車 場 : あり (店舗前に2台分)

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No title

柱ちゃんで一時期”鴨カレーうどん”があったのご存知ですか?
復活していないか今年調査したら、やはりやってませんでした。
いつか食べたれないかなぁ~って思っています。

Re: 釜揚げうどん 桂ちゃん @大阪市平野区

鴨カレーってやってたん?
そもそもカレーうどんがあったのか
どうかも知らないし、う〜ん。
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あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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