釜楽うどん 三心（みみ） ＠尼崎市東園田町

２０２０年２月１４日 （金）


珍しく嫁とディナーに１月２１日にＯｐｅｎした新店「釜楽うどん　三心」に初訪問。


お店は阪急神戸線　園田駅から徒歩５分くらい、飲食店が並ぶ細い商店街の
ような通りでその端っこにあり、直ぐ分かります。




夜の営業の開店直後に訪問です。



お店の前にあるオススメは？

夜は居酒屋がメインとなるのでしょうか、勿論うどんもいただけます。
こちらの大将、うどんの四国ご出身なので料理もお手のものですよね。


店内はこんな様子



元レストランか喫茶店のような内装でゆったりしているのが良いですネ！

カウンター６席　テーブル２４席あり結構なキャパ！
その内にうどん好きが集まって宴会が始まるんでしょう。　


そこそこ待ってまずは嫁が注文した↓↓が運ばれてきました。

☆ 鶏卵うどん　（６５０円＋税）


嫁曰く「かしわが柔らかく麺も出汁も美味しい」って言ってて、最後の方にちょこっと
食べたけど、時間が経っても熱々、モッチリしてて美味しかったわ。


その後すぐ私の注文したのが登場です。

☆ 野菜天ぷらざるうどん大盛り　（８８０＋１００円＋税）

薬味は生姜も山葵も両方付いていて粋な計らい！


大盛りは２玉分ありボリューム充分



もう惚れ惚れするような麺で美味しいのん決定。　



麺を見ただけで美味しいのんを確定したけど一口食べたら

思っていた以上のクオリティーにビックリ！！

力強くもあり、優しくもあり、そしてグミ感もあって弾力たるや

もう新店のレベルは完全に通り越しており、旨味溢れる

スッキリ出汁との相性もバッチリで、

メチャクチャ旨～～～い！！！



☆ 野菜天ぷら

私の大好きな？しいたけを筆頭に、レンコン・ナス・カボチャ・オクラ・ミョウガと
珍しいのもあって盛り沢山、サクッと軽く揚がっていてウマウマ！



ご馳走様でした。



レギュラーメニューのご紹介　（外税表記）





上記の他に居酒屋使い出来るようなメニューが沢山あり、写真は一応
撮りましたが割愛します。



お店の名前は「三心」と書いて「みみ」と呼ぶんですね！


営業する上で重要な三つの心を当て字にしたとかで、その三つは大将の
心の中にだけあれば良いのかと思い敢えて聞きませんでしたわ。


大将、末永くこの地で頑張って下さい。
地元尼崎のジジイが応援しています。




《 釜楽うどん　三心 （みみ） 》

住　　　所：　兵庫県尼崎市東園田町４－２７－３
電　　　話：　０６－６４１５－９９９０
営業時間：　１１：３０～１４：３０
　　　　　　　　１７：３０～２１：３０ （麺切れ終了）
定 休 日 ：　火曜日
駐 車 場 ：　なし （お店の直ぐ近くに２か所あり）