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うどん屋 椀白 @西宮市平松町

2020年2月6日 (木)


月に一度、こちらの近くに来る用事があり、今日はタイミングが合ったので昨年10月
初訪問以来、2回目の訪問となりました。

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このオススメは前回訪問時と同じかな?
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レギュラーメニュー以外はこちらを確認するけどもう決めてます。
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暫く待って出てきたのが↓↓です。

☆ 釜玉 & 玉ネギとエビのかき揚げ (640+300=940円)
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写真をゆっくり撮ってる暇はないんやけど!


200206MG_0735.jpg


早々にかき混ぜ、卵が固まりかけるのを待って醤油をかけ、ネギもONしてパシャ!
200206IMG_0738.jpg
でも素早くかき混ぜた割にはイマイチ麺と卵の絡みがしっくりこなかったかな?


うどん好きと思われたのか、こんな一反木麺?を入れてくれましたわ。 
200206IMG_0741.jpg


ふわふわ、もちもちの優しい食感で食べやすく、コシも感じつつ

喉を通っていくと思わず笑みがこぼれてしまうほどで旨~~!!

もし天かすと生姜の提供があればコクとキレが出て、インパクトが

あってもっと旨くなるはずやと思うんやけどネ!


☆ 玉ネギとエビのかき揚げ
200206IMG_0737.jpg


海老の尻尾をかき揚げの真上に入れてくるあたり、中々工夫を

されてるようで、海老の主張がしっかりあって美味しかった。

ただ揚げ方にもう一工夫があればもっと美味しくなるのかな?


ご馳走様でした。
200206IMG_0742.jpg


今日はお店の道路向かいにあるこちらに駐車したけど安くて助かるわ。 
200206IMG_0744.jpg


店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。



[ お 詫 び ]
前回のブログでは店名を「腕白」と誤った表記をしていて
大変失礼いたしました。
正しくは「椀白」が正解です。




 《 うどん屋 椀白 》

住   所: 兵庫県西宮市平松町1-25
電   話: 090-3160-7416
営業時間: 平日11:00~14:00
           17:30~20:30
        土日11:30~14:30
           17:30~20:30     
定 休 日 :  火曜日・祝日
駐 車 場 :  なし (道路を隔てた所にCPが1軒あるが周辺には少ない) 

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