④セルフうどん 屋島 ＠2019 四国巡礼その１９

２０１９年１１月２３日 （土）


今年１２度目のうどん県入りは一泊二日の予定です。

今回は新店を含めいつもながらのお店と合わせ巡礼しましたが、

ブログではサクッとご紹介したいと思います。


２日目の４軒目　１０時６分着　１０時３６分入店　屋島 ＠高松市屋島西町


太田上町の「上田製麺所」を出て次に向かったのは１１月７日にＯｐｅｎしたばかりで、
また今回の巡礼で３店目の新店「セルフうどん　屋島」です。


ゴルフ練習場（瀬戸内ゴルフセンター）のすぐ横、また反対側は住宅街となっています。






入店して右側にある席、
ちょっと変わってるなと思ったら元焼き肉屋さんやったみたい。
（今現在は段差がなくなり、窓向きのカウンター席に変わったようです）


店の奥はこんな感じ。



そして注文口はこちらです。

この前に小さなカウンター席があり、そこでいただきましたが写真はなし。


かけが２４０円なのでまあまあかな？



開店早々やけど、天ぷらいっぱいあるやん！！



おにぎりが大きく見るけど実際はどうなんやろう？



いただいたのはシンプルに↓↓です。

☆ かけ小（そのまま）　（２４０円）



ネギはデフォルトで入ってたけど、出汁の色合いと言い

麺のボリュームと言いエエ感じやね！！


窓際で写りは悪いけどエッジが綺麗な男前の麺！！



円やかな出汁、それにオーソドックスな麺、喉ごしも良く

弾力のあるコシ感もあり、食べやすくって美味しいですね！！

でも麺も出汁も主張度が低いので表現が難しいナ。　


ご馳走様でした。






しんせい２号店出身の大将らしいですが、これから変化していくのでしょう。
頑張ってください！！




《 セルフうどん　屋島 》

住　　　所：　香川県高松市屋島西町２５０７－１２
電　　　話：　０８７－８４３－５０８８
営業時間：　１０：３０～１５：００
定 休 日 ：　水曜日
駐 車 場 ：　あり　（店舗前に約１５台分あり）