讃岐一番 ＠堺市南区竹城台
２０１９年１１月１０日 （日）
今日のランチは堺市南区の「讃岐一番」に今年５月以来、半年ぶりの訪問です。
２０１２年に門真から現在地に移ってからは毎年３回訪問しているけど、今日で
今年３回目、暫く食べないと無性に食べたくなってくるんよネ。
写真が切れてるけど「しっぽくうどん」と「あんこもちうどん」の案内がありました。
店内にもこのボードで案内されてます。
「あんこもちうどん」は、かなくま餅福田のパクリじゃないけど、お客さんのリクエストが
あって始めたようで土日のみ提供されています。
ちなみにあん入り餅は市販のやつだと皮が薄く、うどんに合わないらしく、奥さんの
手作りで土曜・日曜とそれぞれ２０個作られているそうです。
今日も開店早々の入店やけど、いつも並んでいる小鉢はまだ一皿もなし。
あれっ、聞かなかったけどどうしたんやろ？
そしていただいたのはこちら↓↓で丁度茹で上がったところなのか、待ち時間なく
直ぐいただくことが出来ました。
☆ かけうどん（ひやあつ）小 ＆ ちく天 ＆ ごぼう天 （３００＋１００＋１００＝５００円）
メニューをチラッと見て大将に値段そのままやん、って言ったら２０円上げたよ！
って返ってきて、そう言えば以前はかけは２８０円やったんやね。
☆ ちく天 ＆ ごぼう天
ちく天は香川では珍しくないけど関西では珍しい１本揚げでなにか懐かしさを
感じる味！
またごぼう天の提供されるお店は関西には殆どなく、これも香川チックに一度
煮て味をつけ、そこから天ぷらにしているので旨味が凝縮していて、また食感も
残っててしみじみ旨～～！！
ねぎ、生姜、天かすはセルフでどうぞ。
出汁を一口飲むともう口の中も頭の中も香川にいるような錯覚に
陥りそうで、イリコ風味満天のガツンと旨味がくるやつ！！
写真では大人しそうに見えるけど ・・・・・
極太の麺は噛むと押し返してくる反発力がハンパなく、力強く元気いっぱい！！
勿論そのやんちゃ坊主の麺と出汁との相性はバッチリで
メチャクチャ旨～～～い！！！
いやぁ～これこれ、これを求めて食べに来るんよネ！！
あっという間にかけうどんを平らげ、大将に「しょうゆの冷たいのん」って言って
空っぽの器を渡し、器に麺だけ入れて貰って受け取ります。
☆ しょうゆうどん冷の小
しょうゆうどんの冷と言ってもほぼ常温やけど、今の季節の水の冷たさが
丁度ええ具合の締め加減になるのかな！！
小麦の風味を存分に感じつつ、また甘さも際立ち、勿論元気いっぱいの
力強く強靱な、そして何とも心地の良いコシ感でこれまた
メチャクチャ旨～～～い！！！
この小麦の甘さをこんだけ強烈に感じるのは私的にはここと、綾川町のたむらやね。
いやぁ～今日も大満足、ご馳走様でした。
ほんのちょっぴり値上がりしたメニューを紹介しておきましょう！
湯だめもあるんやね！
この下のやつを含めてセットもんがメッチャお得やん。
おっとごめん、大将の顔が写ってたわ。
※ 店内の様子はこちらをご覧ください。
《 讃岐一番 》
住 所： 大阪府堺市南区竹城台４－１５－２５
電 話： ０７２－２９２－３５２５
営業時間： １１：００～１５：００
１８：００～２１：００ （木曜の夜はなし）
定 休 日 ： 月曜日
駐 車 場 ： あり （お店の前に共同駐車場があり１０台以上ＯＫ）
今日のランチは堺市南区の「讃岐一番」に今年５月以来、半年ぶりの訪問です。
２０１２年に門真から現在地に移ってからは毎年３回訪問しているけど、今日で
今年３回目、暫く食べないと無性に食べたくなってくるんよネ。
写真が切れてるけど「しっぽくうどん」と「あんこもちうどん」の案内がありました。
店内にもこのボードで案内されてます。
「あんこもちうどん」は、かなくま餅福田のパクリじゃないけど、お客さんのリクエストが
あって始めたようで土日のみ提供されています。
ちなみにあん入り餅は市販のやつだと皮が薄く、うどんに合わないらしく、奥さんの
手作りで土曜・日曜とそれぞれ２０個作られているそうです。
今日も開店早々の入店やけど、いつも並んでいる小鉢はまだ一皿もなし。
あれっ、聞かなかったけどどうしたんやろ？
そしていただいたのはこちら↓↓で丁度茹で上がったところなのか、待ち時間なく
直ぐいただくことが出来ました。
☆ かけうどん（ひやあつ）小 ＆ ちく天 ＆ ごぼう天 （３００＋１００＋１００＝５００円）
メニューをチラッと見て大将に値段そのままやん、って言ったら２０円上げたよ！
って返ってきて、そう言えば以前はかけは２８０円やったんやね。
☆ ちく天 ＆ ごぼう天
ちく天は香川では珍しくないけど関西では珍しい１本揚げでなにか懐かしさを
感じる味！
またごぼう天の提供されるお店は関西には殆どなく、これも香川チックに一度
煮て味をつけ、そこから天ぷらにしているので旨味が凝縮していて、また食感も
残っててしみじみ旨～～！！
ねぎ、生姜、天かすはセルフでどうぞ。
出汁を一口飲むともう口の中も頭の中も香川にいるような錯覚に
陥りそうで、イリコ風味満天のガツンと旨味がくるやつ！！
写真では大人しそうに見えるけど ・・・・・
極太の麺は噛むと押し返してくる反発力がハンパなく、力強く元気いっぱい！！
勿論そのやんちゃ坊主の麺と出汁との相性はバッチリで
メチャクチャ旨～～～い！！！
いやぁ～これこれ、これを求めて食べに来るんよネ！！
あっという間にかけうどんを平らげ、大将に「しょうゆの冷たいのん」って言って
空っぽの器を渡し、器に麺だけ入れて貰って受け取ります。
☆ しょうゆうどん冷の小
しょうゆうどんの冷と言ってもほぼ常温やけど、今の季節の水の冷たさが
丁度ええ具合の締め加減になるのかな！！
小麦の風味を存分に感じつつ、また甘さも際立ち、勿論元気いっぱいの
力強く強靱な、そして何とも心地の良いコシ感でこれまた
メチャクチャ旨～～～い！！！
この小麦の甘さをこんだけ強烈に感じるのは私的にはここと、綾川町のたむらやね。
いやぁ～今日も大満足、ご馳走様でした。
ほんのちょっぴり値上がりしたメニューを紹介しておきましょう！
湯だめもあるんやね！
この下のやつを含めてセットもんがメッチャお得やん。
おっとごめん、大将の顔が写ってたわ。
※ 店内の様子はこちらをご覧ください。
《 讃岐一番 》
住 所： 大阪府堺市南区竹城台４－１５－２５
電 話： ０７２－２９２－３５２５
営業時間： １１：００～１５：００
１８：００～２１：００ （木曜の夜はなし）
定 休 日 ： 月曜日
駐 車 場 ： あり （お店の前に共同駐車場があり１０台以上ＯＫ）
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