麺工房 一寸ぼうし ＠兵庫県篠山市

２０１９年１０月２７日 （日）


先週に引き続いて黒枝豆の購入とセットで麺活へ！！

ということでやってきたのは篠山市の人気実力店「一寸ぼうし」に昨年１０月以来
丁度１年ぶりの訪問です。

暖簾が掛かっていて店の前に車がない写真ってどうしたら撮れるんやろ　



基本的は価格変わってないはずやけどどう？

以前から税抜き表記だったんで変わってないよね。








前回、前々回と多分同じメニュー（釜揚げしょうゆ）だったので久しぶりに
こちら↓↓をいただきました。

☆ ぶっかけ野菜天うどん　（９９０円）

６００ｇでお願いしました。


麺の量はこんな注文が出来るんです！

もうチョット若かったら「１Kｇで」って言ってみたいけどネ。　


盛り沢山の野菜天

揚げモンは奥さん担当やけど、軽く揚げられなんぼでも食べられそうでウマウマ！！


出汁を掛けてパチリとね

いつもながら新鮮な浅葱が目に眩しいよネ。


ひと目見てもう美味しいのが分かるやつ


しなやかな中細麺は伸びが良く喉ごしも抜群！！

勿論適度な弾力とコシ感もバッチリ。

ほんのちょっぴり辛いおろしもたっぷりとあり

スッキリ出汁と相まってメッチャうま～～～！！


ご馳走様でした。



チョット辺鄙なとこにあるんやけど、開店して直ぐに満席になる人気店！

遠いけど年１回は必ず訪問したい名店です！！



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 麺工房　一寸ぼうし 》

住　　　所：　兵庫県篠山市東吹石５０５
電　　　話：　０７９－５９４－３３０３
営業時間：　１１：４０～１４：００
　　　　　　　 １８：００～２１：００
定 休 日 ：　水曜日
駐 車 場 ：　あり （店舗前に共同の駐車場があり結構な台数ＯＫ）