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讃岐うどん みやの家 @四日市市

2019年10月5日 (土)


今日のランチは四日市市の人気店「讃岐うどん みやの家」に昨年4月以来、
通算5回目の訪問です。


実は先月15日の日曜日に定休日とは知らずに来て、早くから店前の駐車場で
開店を待っていたらお店の隣にある喫茶店のマスターがわざわざ出てきてくれ
「ずっと待ってても開かないよ、明日まで待ったら開くけどネ」って教えていただき
やっと気づく始末。
何か様子はおかしいなとは思ったものの気づくのが遅すぎやん。 


軽自動車の向こうが喫茶店
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この日は5時15分に出発してお店には8時30くらいに到着、
いつもならこの時間は既に店内で麺打ちしてるんよね、
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ガラスの向こう側に大将の姿が見えてますが分かりますか?
いつもこんな状況なのに、何で先月来た時に分からんかったんかな。 


外の長椅子にメニューが置いてあったので確認したけど、やっぱり全体的に
価格UPしたり、ほんの少し変わっていたので改めてUPしておきましょう!
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この期間限定は毎度変わるので要チェックかな
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こんな説明まであるんや!
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そうそうお店の情報はFacebookで確認せなあかんのやね。


チョット見にくいけどお店のこだわりが書かれています
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小麦は三重県産「あやひかり」をメインにブレンドしているとのこと。


なんとこの日は開店時刻には私一人だけ、奥のカウンター席に座ったけど
客足がチョット遅かったので店内パチリとやっちゃいました
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お店の一番奥、トイレの前はこんな感じやね
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前日から、そして待っている間、散々なにを食べようか迷ったんですが
今日は生じょうゆの温と、ぶっかけの冷をいただくことに決定。


☆ 生じょうゆうどん温 (660円)
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明らかに釜抜きの麺で小麦の風味がふわんと香ります。


おろしは結構な量あるけど辛いのがあるのでまずはこれくらい、
醤油も少量で充分です。
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やっぱり砥部焼は重厚感があって良いですネ。


191005IMG_8648.jpg

フンワリとした麺はモッチリ感もあり、醤油ともマッチして

メッチャ旨~~!!

まずは一杯目ご馳走様!
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2杯目は天ぷらも食べたかったので↓↓を注文です。

☆ えびちく天ぶっかけ冷 (920円)
191005IMG_8650.jpg
やっぱりもり家系の盛りつけやね。


ぶっかけ出汁をかけてパチリとね
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メニュー表には人気No.1と書かれてました。


釜抜き麺とチョットは表情が違うのかな?
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でも見た目は極端に分からないようです。

しなやかな麺は舌にい吸い付くようなグニュムニュッとした独特な

食感、スッキリ出汁との相性も抜群でメッチャうま~~!!

そうそう、海老天もちく天もこれまたウマウマ!!!


ご馳走様でした
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PayPayで支払いたかったけどまだ導入されてないようで、レジに
こんなんがあったのを見つけてしまいました
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上述していますが今日のお客さんの出足は遅く、私が店を出る時でも
店内まだ半分以上余裕があったようで、当然外待ちもなし!
191005IMG_8661.jpg
って言うても時間はまだ10時23分やもんネ。 


店内外の様子はこちらをご覧ください。




《 讃岐うどん みやの家 》

住   所: 三重県四日市市南浜田町8-20
電   話: 059-337-9703
営業時間: 10:00~15:00
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (店舗前に共同駐車場として約15台)

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