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釜揚うどん 鈴庵 @奈良県広陵町

2019年9月8日 (日)


今日のランチは奈良広陵町の人気実力店「釜揚うどん 鈴庵」に今年1月以来の
訪問です。


昨夜から絶対今日は↓↓の看板メニューを食べるぞっていう気持ちで来たけど ・・・・・
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一番乗りして順番待ちシートに名前を記載し、車内で待っていると定刻になり
スマート?な大将が暖簾を掛けて開店です
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定位置に坐り早速パチリとしたけど、この後あっという間に満席に!
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こちらの写真も皆さんが入店する前にエイヤっていう感じで撮っておきました
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この写真で分かったけどPayPayが使えたんや!


魅力的なセットもの
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レギュラーメニューはこちら↓↓です
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メニューをチラッと眺め注文したのは「しょうゆうどん」と「新ごぼうの天ぷら」で、
またしても釜揚げを注文できず。  
あかん、やっぱりこの35度近くの気温では注文する勇気が出んかったわ。 


そして最初にこちらが登場です。

☆ 新ごぼうの天ぷら
190908IMG_8320.jpg
カレー塩が付いていてメッチャエエにおい!


天ぷらから遅れること約5分、しょうゆうどんが出てきたけど麺のボリュームを
見てコシ抜かしそうになったやん!
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底の深い器にどっさりと!
大盛りって頼んでなかったけど、私の顔を見て自動的に大盛りになったみたい。 
(後で分かったけど大盛りは大将のサービスやったみたいで精算した後
お店を出て、車に乗り込んでから気がつく始末、大将いつもAZS!)


新鮮な薬味がうどんを更に美味しくしてくれるんやね
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何も付けずに数本いただき、その後スダチを搾りネギと大根おろしをのせ
醤油をかけていただきました
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よく冷えた麺やけど締まりすぎずエエ感じのふんわり感が心地良く

微かな小麦の風味と醤油が上手くマッチし、勿論適度なコシも言うに

及ばずで メチャクチャ旨~~~い!!!


それにしても量が多すぎるやん!!

食べても食べても中々減らず、最後はチョット七味を振りかけ味変

して完食。

ふぅ~お腹いっぱい、ご馳走様でした。
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食べ終わって外に出ると、お待ちのお客さんがいないと思ったら、皆さん
車の中で待ってはるんやわ!
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店員さんが呼びに来てくれるんで暑い日や、寒い日なんかええサービスやね!


店内の様子はこちらをご覧ください。




《 釜揚うどん 鈴庵 》

住   所: 奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
電   話: 0745-55-9116
営業時間: 11:00~15:00 (LO14:30)
        18:00~22:00 (LO21:30) ※土日祝は17:30から
定 休 日 : 木曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に数台分あり) 

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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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