がいな製麺所 ＠兵庫県加西市

２０１９年８月１０日 （土）


今日のランチは加西の人気店「がいな製麺所」に昨年１２月以来の訪問です。


前日寝る前に今日の行き先は船場センタービルの４号館地下って決めてた
のに、どういう訳か早く目が覚め、天気が良かったのでちょこっと遠出しようと
こちらまで。


開店５分前に到着した際は先客３名だけ、

開店時には少し増えたけど、盆休み期間に入って皆さんどこかへ行ってるのかな？


入店してすぐ目に飛び込んでくるメニュー

ここ何回か、来る度に値段が上がっているような ！
でもまだまだ安いんやけどネ。　
いやいや、そんなことなくなってきたんちゃう！！


いずれも税抜き価格での表示です



こんなセットも登場してますね






うどん２杯注文するとどちらを先にするか、同時でも良いかと聞いてくれますが
冷と冷なので同時でも問題なし！

☆ 冷やかけ ＆ しょうゆ冷 ＆ かさい盛り　(（４１０＋４１０＋２５０)＋税＝１１５６円）



☆　冷やかけ

ネギはお店の方で入れてきます。


エクボが素敵で美味しそう！


麺は余り締めてなくモッチリ感もあってメッチャ旨～～！！

出汁は旨味がガツンとくる感じで結構強烈な印象やね。

でも食べていると途中から出汁の塩っぱさが気になり出し、

美味しいけれどチョット気になるわ！

この気温でわざと少しだけ塩分濃度を上げてるのかな？

でも本音はメッチャ美味しいんよネ。　



☆ しょうゆ冷


今日は何も言わなかったけど水切りバッチリ！

適度に膨らんだ麺は小麦の風味を感じ、また甘さもあって

この何とも心地良い食感もステキで

メチャクチャ旨～～～い！！！

やっぱりここの麺はしょうゆでいただくと、ホントに素晴らしいのが

実感出来るよね。


☆ かさい盛り

季節によって野菜が変わるけど、今日のは可もなく不可もなく
美味しゅうございました。


ご馳走様でした




初めて名刺を見たので貼っておきましょう




ルミばあちゃん、元気にしてはんのかな？



今日も庭の方から大将やスタッフの仕事ぶりを見つめつつ、商売繁盛を祈り、
そして皆さんの安全を見守り続けてくれてます　




店内の様子はこちらをご覧ください。




《 がいな製麺所 》

住　　　所：　兵庫県加西市和泉町２５－２
電　　　話：　０７９０－４５－０８４８
営業時間：　１０：３０～１５：００
定 休 日 ：　火曜日
駐 車 場 ：　あり　（店舗周辺に１５台くらいかな？）