喰らうどん @神戸市中央区

2014年12月5日 (金)

本日の麵活は昨年5月にOpenした「喰らうどん」さんに2度目の訪問です。
最初に訪問したのは昨年の9月ですから、1年以上間があいてしまいました。

お店の場所はみなと元町駅から約1分、JR元町駅か阪神元町駅からでも非常に近く、センター街
から一本奥まった道路に面しています。

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お店の前のメニューの看板が往来の方の目を引いているようです。
この「肉汁うどん」というのが人気のようです。
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店内はこじんまりしていてコの字型ではなく「J」の字型カウンターのみとなっています。
こんな感じのカウンターです。
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最初注文は「温玉肉ぶっかけ」にしようとしたら温かい出汁しかないとのことで、土ごぼう天ざるに
変更しました。

待っている間、メニューの再確認です。
Open当初よりかなりメニューが増えているようです。
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この気変りランチというのが気になります。
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店内にも人気ベスト3の看板がありました。
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さて暫く待ってうどんが登場しました。
土ごぼう天にはカレー塩が付いています。 (京都平安神宮近くの超有名店と似ていますね)
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滑らかな麺肌と力強いエッジがステキです。
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もう麺を見ただけで美味しいのが分かります。
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まずは出汁をつけずにそのままいただきました。
小麦の香りがほのかに感じられ、滑らかな麺で力強いコシ、そして伸びもそこそこありきな口内暴力が
たまりません。
いや~美味しいですね。

出汁をつけると更に美味しさがハッキリします。(当たり前やけど)
適度な甘さがあるけど全くしつこくなく、上品な仕上がりでズルズルと一気に食べてしまいそうです。

天ぷらは別皿で提供されるのが良いですね。
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ナスの天ぷらも付いていました。
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カボチャの天ぷらも。
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土ごぼうの天ぷらですが、量はそんなに多くはありません。
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天ぷら全てサクサクで軽く揚がって食べやすく、土ごぼう天はカレー塩につけていただくとこれまた
旨さが際立ちます。

いや~昨年いただいたうどんからは格段にレベルアップしていました。
食べログのポイントが高いのも納得です。
もう一軒麺活予定なので並にしましたが「大にすべきやったな」と激しく後悔しています。

ご馳走様でした。
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《 喰らうどん 》

住   所: 兵庫県神戸市中央区栄町通3-6-17
電   話: 078-381-7069
営業時間: 11:30~15:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 不定休
駐 車 場 : なし (近隣にCPあるが数は少ない、また満車の場合が多い) 
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