あまっこ0425の日記　喰らうどん　＠神戸市中央区

喰らうどん　＠神戸市中央区

２０１４年１２月５日（金）

本日の麵活は昨年５月にＯｐｅｎした「喰らうどん」さんに２度目の訪問です。
最初に訪問したのは昨年の９月ですから、１年以上間があいてしまいました。

お店の場所はみなと元町駅から約１分、ＪＲ元町駅か阪神元町駅からでも非常に近く、センター街
から一本奥まった道路に面しています。

お店の前のメニューの看板が往来の方の目を引いているようです。
この「肉汁うどん」というのが人気のようです。

店内はこじんまりしていてコの字型ではなく「Ｊ」の字型カウンターのみとなっています。
こんな感じのカウンターです。

最初注文は「温玉肉ぶっかけ」にしようとしたら温かい出汁しかないとのことで、土ごぼう天ざるに
変更しました。

待っている間、メニューの再確認です。
Ｏｐｅｎ当初よりかなりメニューが増えているようです。

この気変りランチというのが気になります。

店内にも人気ベスト３の看板がありました。

さて暫く待ってうどんが登場しました。
土ごぼう天にはカレー塩が付いています。　（京都平安神宮近くの超有名店と似ていますね）

滑らかな麺肌と力強いエッジがステキです。

もう麺を見ただけで美味しいのが分かります。

まずは出汁をつけずにそのままいただきました。
小麦の香りがほのかに感じられ、滑らかな麺で力強いコシ、そして伸びもそこそこありきな口内暴力が
たまりません。
いや～美味しいですね。

出汁をつけると更に美味しさがハッキリします。（当たり前やけど）
適度な甘さがあるけど全くしつこくなく、上品な仕上がりでズルズルと一気に食べてしまいそうです。

天ぷらは別皿で提供されるのが良いですね。

ナスの天ぷらも付いていました。

カボチャの天ぷらも。

土ごぼうの天ぷらですが、量はそんなに多くはありません。

天ぷら全てサクサクで軽く揚がって食べやすく、土ごぼう天はカレー塩につけていただくとこれまた
旨さが際立ちます。

いや～昨年いただいたうどんからは格段にレベルアップしていました。
食べログのポイントが高いのも納得です。
もう一軒麺活予定なので並にしましたが「大にすべきやったな」と激しく後悔しています。

ご馳走様でした。