④須崎食料品店 ＠2019 四国巡礼その１３

２０１９年７月２６日 （金）


今年８度目のうどん県入りは、いつものように一泊二日で一人旅。


もう何処に行くのか、何処に行きたいのか分からなくなってきてしまい、
今回は○△系老舗の総本山に行くことだけを目標に予定を立てましたが
果たしてたどり着けるのかどうか。　


なおタイトルの「その１３」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ１３日目
ということでご理解下さい。


勿論お伝えするのは「サクッとだけ」にしたいけど　･････


1日目の４軒目　１０時１２分入店　須崎食料品店　
＠三豊市高瀬町


本来なら「たむら」の次に来るんやけど、今回は間に一軒「やまうち」を挟んだので
ちょっと到着時間が遅くなっちゃった。


今年１月以来の訪問で通算３８日目となりました。


何度見てもここで世界一の美味しいうどんが食べられるとはネ



駐車場が整備されてたのにはビックリ！



この時間帯、店内並びもなくスンナリ注文することができ、またラッキーなことに
「ぬくいん」を待ち時間なしで注文することが出来ましたヨ。


こちらはもうお馴染みの場所ですね



この麺を受け取ると大急ぎで、



生玉子を割り入れ薬味も入れて、



出汁醤油は少しだけ入れてかき混ぜ出来上がり


極太麺はフワフワもっちもち！

勿論弾力もあり、そこに小麦の風味・甘みが強烈に感じられ

もうどう表現して良いのやら

メチャクチャ旨～～～い！！！


ご馳走様でした。





《 須崎食料品店 》

住　　　所：　香川県三豊市高瀬町上麻３７７８
電　　　話：　０８７５－７４－６２４５
営業時間：　９：００前～１１：３０ （１１：３０ピッタリに終了するらしい）
定 休 日 ：　水曜日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前に結構置けるが２０台を超えると厳しいのでは）