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手打ちうどん 上を向いて @寝屋川市香里南之町

2019年6月30日 (日)


先週の日曜日に訪問したのにその次の週も、まあ行くつもりではいたけど

ホントにこんな短い周期でまた訪問するとは我ながらビックリ!

今年7回目、通算15回目の訪問となりました。



皆さん大将のTwitter見てきたのでしょうネ
190630処理済~IMG_7469
野暮用で出遅れ5分前に到着したら先客5名様、開店時は10人以上が並んでて、
おっと自転車の横には探偵さんの後ろ姿が。 
(と、お見受けしたけど正式には面識ないし挨拶は遠慮させて頂きました)


やっぱりこんなん見たらワクワクするよネ 
190630IMG_7481.jpg


まずは↓↓を大将自ら運んで下さいました。

☆ (釜抜き)しょうゆの大盛り (600+大盛り200=800円)
190630IMG_7470.jpg
注文時可愛い店員さんに「1.5」って頼んだのが大盛りになっちゃった。 


チョット時間差があってこちら↓↓が登場

☆ ちくわ磯辺揚げ (150円)
190630IMG_7478.jpg
今日もおまけして貰ってます。
大将いつもAZS!!


麺をそのままいただき、新麦の香りやモッチリ感を楽しみ、こんな写真を撮りました
190630IMG_7476.jpg
醤油はこれくらいで充分です。


190630IMG_7474.jpg


さぬきの夢100%の新麦

大将がTwitterでつぶやいてたけどやっぱり黄みがかってるんや!!

いつもならさぬきの夢で打った麺は少し黒っぽく見えるんやけどネ。

さていざ実食すると釜抜き特有のぬめりを感じつつ小麦の香りがフワッと

鼻に抜けて何とも言えない爽快感。 

やや平打ちの麺はふんわりとして、またモッチリ感もあって

メチャクチャ旨~~~い!!!

ホント美味しいですね。


感激さめやらぬころをみはらかってか、大将から冷たいのをプレゼントいただきました。
190630IMG_7479.jpg
滑らかで瑞々しくって、もうどう表現して良いのやら。
釜抜きの麺とは明らかに違うけどこっちも大好きでこれまたメッチャうま~~!!


いやぁ~今日は新麦を堪能させていただきました。
2週間くらいは新麦での提供が可能と聞いてるけど、もう一度食べることが
出来るんかな???



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 手打ちうどん 上を向いて 》

住   所: 大阪府寝屋川市香里南之町34-5
電   話: 050-5316-2341
営業時間: 11:00~14:30
       18:00~21:00
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : なし(近くのスーパー「TOP WORLD」がお勧めかな?)
 
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No title

みなさん初日の小麦を味わいに雨にも負けず集合したんですね。
新麦を味わう風習が定着するといいなぁ。

Re: 手打ちうどん 上を向いて @寝屋川市香里南之町

いやホンマ、そうなりつつあるのかな?
大将のツイッター効果もあるんでしょうネ😋

むむ、知らぬ間に撮られてましたね(汗)

新麦は仕事を休んでも早めに食べたい逸品ですよね。

Re: 手打ちうどん 上を向いて @寝屋川市香里南之町

むむ、
ダンディなお姿の写真は表側から撮るべき
やったかな😋

実は今日も行ってきたけど、ホント美味しい
ですよね。
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あまっこ0425

Author:あまっこ0425
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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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