FC2ブログ

おうどん くるみ家 @神戸市須磨区

2019年6月2日 (日)


今日のランチは須磨区の板宿商店街近くにある「おうどん くるみ家」に昨年12月末
以来、通算7回目の訪問です。


前回訪問では予想に反して開店時間ギリギリに訪問したら既に店内ほぼ満席との
苦い思いがあったので今日は20分前からスタンバイ。 

190602IMG_6856.jpg
業務用扇風機もセットされ、お客さんを大事にされているのが分かります。


一番客で入店したのでこの写真を撮らせていただきました。
190602IMG_6863.jpg
前々回訪問の時までは左側奥のカウンターはテーブル席だったんですが、
前回訪問時からこのように変わっていましたネ。


早速こちらをチェックしましたが、速決定です!!
190602IMG_6864.jpg


☆ 日替りくるみ家定食 (800円)
190602IMG_6872.jpg
選べるうどんはぶっかけうどん冷を選択し、麺大盛り(無料)でお願いしました。 
今月中旬にある健診を考えて大盛りはやめとこうと思ってたんやけど、結局大盛りを
注文してしまうんよネ。 


麺も出汁もエエ表情してる!
190602IMG_6873.jpg

ぶっかけ出汁はもり家グループ独特のもので、何とも上品でかつインパクトがあって
旨味があるのが特徴です。


今日の麺も絶好調というか、もり家グループのレベルの高いこと!!
190602IMG_6883.jpg


ムニュグニュとした弾力を伴うコシ感はメッチャ心地良く、

この旨味溢れるぶっかけ出汁とのコンビも最高でどう表現して

良いのやら、ほんとメチャクチャ旨いですネ!!

っていうか、こういう風にして活字にしての本来の表現とは

また違った美味しさがある訳で、それを表現したいのに

ボキャブラリー不足で上手く表現できません。


☆ 春キャベツのゴマ和え
190602IMG_6876.jpg
これはどなたの担当なのでしょうか?
若い方にはまだまだ難しい味付けで、優しくそれでいて素材の旨味を
充分引き出しているのが凄いですね。


☆ 淡竹入りしっとりおから
190602IMG_6877.jpg
これも凄いと思う一品で、相当数の具材が混じり合い、ほんとしっとりとした
美味しいおからが出来上がってます!!


☆ 鶏五目の炊き込みご飯
190602IMG_6879.jpg
名のごとく鶏のしっかり入っていましたが、幸いにもゴロッとした大きいものはなく、
何とか耐えられるぐらいのものであり、これまた美味しくいただきました。


☆ 薬味
190602IMG_6880.jpg
これぐらいタップリと薬味があればバッチリ味変が出来ますね。


今日のうどんはうどん自体が美味しかったのは勿論のこと、小鉢や五目ご飯の
満足度も非常に高く、普通に「ご馳走様でした。」では終われないようなもので、
ひつこいようですがホント美味しかった!!


ご馳走様でした。
190602IMG_6885.jpg


外待ちしている際にメニューを渡され、前回訪問時と季節限定メニュー
以外は内容も価格も変わっていませんが、次回以降の自分のために
改めてメニューを貼っておきましょう。 
190602IMG_6870.jpg
今の季節の限定はこちらやね。


190602IMG_6868.jpg
メッチャ見やすいメニューです。

190602IMG_6869.jpg


ポールで入店し真っ先に出てきましたが流石の人気店、店内は勿論のこと、
外にまでお待ちのお客さんがいらっしゃいました。 
190602IMG_6886.jpg




《 おうどん くるみ家 》

住   所: 神戸市須磨区前池町2-8-3
電   話: 078-731-1313
営業時間: 11:00~14:30
        17:00~21:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (近隣にCPあり)

スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
アクセスカウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR